Schon seit vielen Jahren gibt es das Konzept, Menschen aus dem Rheinland und den anderen Regionen Deutschlands in einem einzigartigen Ambiente zusammenzuführen. Der Name ,,Ständige Vertretung“ erinnert an die Ersatz-Botschaften, mit denen sich die Bundesrepublik Deutschland und die ehemalige DDR einst im jeweiligen Nachbarland vertreten ließen.
So hat auch die niedersächsische Landeshauptstadt Hannover seit 6 Jahren ihre Ständige Vertretung und damit eine neue Form der Erlebnisgastronomie bekommen.
Die StäV hat sich mittlerweile zu einer der beliebtesten Locations der Stadt entwickelt. Direkt am Aegi gelegen ist die Ständige Vertretung inzwischen ein beliebter Treffpunkt geworden. In den warmen Monaten sind die Plätze unter den Sonnenschirmen vor dem Haus schnell besetzt.