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 © Martin Kirchner

 

Kulinarik und Dancefloor

Feinschmecker erleben in Hannover eine kulinarische Weltreise.

Grenzenlose Gastlichkeit

Spezialitäten aus aller Welt, charmante Cafés und Bistros, rustikale Kneipen und Gasthöfe, stilvolle Bars und Restaurants – die gastronomische Bandbreite garantiert Gaumenfreuden für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel. Von A wie afghanisch bis Z wie zypriotisch bitten kreative Küchenchefs zu Tisch. Anspruchsvollste Genießer freuen sich über eine Haute Cuisine, die von Restauranttestern immer wieder Topnoten erhält.

Die Region tischt auf

Unübersehbar kommt das gestiegene Bewusstsein für regionale Produkte in vielen Restaurants zum Ausdruck. Die traditionelle Niedersächsische Küche lockt dabei vor allem Freunde deftiger Leckerbissen à la Grünkohl mit Bregenwurst, Calenberger Pfannenschlag oder Steinhuder Aal an den Tisch. Aber auch sensible Gaumen geraten ins Schwärmen – zum Beispiel beim Spargel aus den namhaften Anbaugebieten in Burgdorf und Nienburg. Eine süße Reminiszenz an das Königreich Hannover ist die berühmte Welfenspeise. Für gesunde Frische am heimischen Herd sorgt eine reiche Auswahl auf über 60 Wochen- und Bauernmärkten sowie in zahlreichen Hofläden der Region. Immer öfter sind hier auch Bioprodukte im Angebot. Die größte Vielfalt unter einem Dach ist in der Markthalle Hannover zu finden. Dieser Treffpunkt wird auch gern auf einen Cappuccino zwischendurch, zur Mittagspause und zum geselligen Feierabend aufgesucht.

Tanz durch die Nacht

Urige Kneipen, elegante Cocktailbars, Diskotheken für jeden Musikstil – die Partyzone Hannover genießt eine starke Anziehungskraft, und das nicht nur am Wochenende. Allabendlich sorgen ideenreiche Akteure für bemerkenswerte Musikprogramme, ob live oder am DJ-Pult. Vom kleinen Club bis zum raumgreifenden Tanztempel ist für jeden etwas dabei. Regelmäßig werden Clubsessions unterschiedlichster Ausrichtung veranstaltet, die mit außergewöhnlicher Performance überraschen. Die Dancefloor-Szene ist in ihrer Dichte und Vielfalt kaum zu überbieten.