مزرعة الألبان هيمي

© حليب هيمي

تُعد «هيمي» شركة عائلية في جيلها التاسع عشر، وتزود ما يصل إلى 3000 سوبرماركت في شمال ألمانيا بمنتجات الألبان الطازجة من مزرعتها الخاصة في ويدمارك. يتم حلب 400 بقرة يوميًا
 
في المزرعة، حيث تُربى في حظائر مفتوحة جيدة التهوية مزودة بشرفة مشمسة. ويُصنع
الحليب الطازج مباشرةً في مصنع الألبان الخاص بها ليصبح منتجات لذيذة. يتم تعبئة بودينغ الشوكولاتة، والقهوة المثلجة، والزبادي الطبيعي في غرفة التبريد لتجهيزها للنقل إلى المتاجر الكبرى. يمكنكم التعرف على
 
مسار الحليب بشفافية واستكشاف مزرعة «هيمي» من خلال جولة إرشادية في المزرعة.
وبعد أن اضطر مقهى المزرعة إلى الإغلاق للأسف، أصبحت تجربة «هيمي» متاحة الآن بحجز مسبق، كما تتوفر منتجات «هيمي» الطازجة لكم على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع عبر آلة بيع آلية.

هناك الكثير لتكتشفه في هذه المساحة التي تبلغ 280 هكتارًا: الجولات الإرشادية في المزرعة تستحق العناء!

© ديانا فرومولر

نظرة خلف الكواليس

جولة في مزرعة «هيمي-ميلش»

خلال جولة في المزرعة، ستتعرف مجموعتكم على تاريخ شركة «هيم-ميلش» وأنشطتها في مجالات الزراعة والإنتاج والتوزيع

اقرأ