سوق الأسبوع في فونستورف-شتاينهودي

© Hannover.de

بعد توقف السوق في عام 2023، بادر أحد الزوار المخلصين والقدامى للسوق الأسبوعي بإحياء السوق من جديد بدعم من المنتجين المحليين. وهكذا، لا تزال منطقة شونفارتيل توفر منتجات عضوية موسمية عالية الجودة، معظمها من المنطقة. أما بالنسبة للحوم والنقانق، فيتم التركيز بشكل كبير على تربية الحيوانات بطريقة تراعي رفاهيتها. وبدلاً من استخدام العبوات، يمكن استخدام الأوعية والحقائب الخاصة لنقل البضائع المشتراة. وذلك لتجنب النفايات غير الضرورية، وخاصة النفايات البلاستيكية.