مركز الطهي الذي يضم حوالي 50 كشكاً ومنتجات إقليمية وتخصصات عالمية.
تنزيل للاستخدام التحريري: صورة بدقة قابلة للطباعة (300 نقطة في البوصة) حقوق النشر: إيزابيل أدولف/HMTG
تذوقوا، واستمتعوا، وتسوقوا، وتبادلوا الأحاديث: تجمع سوق هانوفر المغلقة بين المنتجات الإقليمية والمأكولات العالمية والحياة الحضرية الأصيلة في قلب المدينة. تجولوا بين الأكشاك، واكتشفوا نكهات جديدة، واستمتعوا بتجربة مكان يلتقي فيه سكان هانوفر.
لماذا يستحق زيارة سوق هانوفر المغلق؟
تُعد قاعة السوق واحدة من الملتقيات الغذائية في وسط المدينة. حيث يجمع التجار ومؤسسات المطاعم وبائعو الأطعمة الفاخرة بين عالمين مختلفين من النكهات تحت سقف واحد. اكتشفوا الفواكه والخضروات الطازجة، واللحوم والنقانق، والجبن والأطعمة الفاخرة، أو استمتعوا بتناول وجبة طازجة في المكان نفسه.
تتنوع الخيارات من المأكولات الإيطالية والآسيوية مروراً بالأطباق الشرقية والإسبانية وصولاً إلى الأسماك والمخبوزات والحانات والمقاهي. ولذلك، فإن قاعة السوق هذه مناسبة سواء لتناول وجبة غداء سريعة أو للانطلاق في جولة طهوية ممتعة.
المنتجات المحلية تلتقي بالمطبخ العالمي
هذا المزيج بالذات هو ما يضفي عليه سحرًا خاصًا: تذوقوا الأطباق الشهيرة المألوفة من المنطقة واكتشفوا في الوقت نفسه نكهات من بلدان ومطابخ مختلفة. اشتروا المكونات لتجهيزها في المنزل أو اجلسوا مباشرةً في أحد الأكشاك.
وبذلك، فإن قاعة السوق ليست مجرد مكان تقليدي للتسوق. فهي تجمع بين السوق والمطاعم والتواصل الاجتماعي لتشكل جزءًا حيويًا من مدينة هانوفر.
«بطن هانوفر»: ملتقى ذو تاريخ عريق
يعود تاريخ قاعة السوق إلى عام 1892. في ذلك الوقت، افتتحت أول قاعة سوق بلدية في هذا الموقع. وقد وفر هذا المبنى الفخم مكانًا ثابتًا للعديد من التجار، وحلّ محل أكشاك السوق التي كانت منتشرة في السابق في أنحاء وسط المدينة.
في 26 يوليو 1943، دُمر المبنى التاريخي إلى حد كبير جراء غارة جوية. بعد الحرب، استمر النشاط التجاري في البداية في ظل ظروف صعبة. وفي النهاية، دعت مبادرة مدنية، جمعت 75,000 توقيعًا، إلى تشييد مبنى جديد.
افتُتحت قاعة السوق الحالية في عام 1955
بعد 227 يوم عمل فقط، فتحت قاعة السوق الجديدة أبوابها في 14 ديسمبر 1955. صمم المهندس المعماري إروين تولنر من هانوفر مبنىً جديدًا بسيطًا وعمليًّا على أرض القاعة السابقة التي دُمرت.
وحتى يومنا هذا، لا تزال قاعة السوق تحمل لقبها المحبب «بطن هانوفر» – وهو لقب يليق بمكان تجمع فيه المواد الغذائية والمتعة والحياة الحضرية منذ أجيال.
تناول الطعام والاستمتاع في سوق هانوفر المغطى
تعالوا وأنتم جائعون: هناك العديد من الخيارات الذواقة التي تدعوكم لتذوقها والاستمتاع بها مباشرةً في الموقع. سواء كانت المعكرونة، أو السوشي، أو المأكولات الشرقية، أو الأسماك، أو الدونر، أو الأطباق الهندية، أو حتى فنجان قهوة بين الوجبات – فإن هذا التنوع يجعل زيارتكم تجربة غنية ومتنوعة.
توفر الطاولات العالية ومقاعد الجلوس ومناطق تناول الطعام مساحة للاستراحة أثناء التجول في المدينة، أو لتناول الغداء مع الأصدقاء، أو للالتقاء بهم في جو مريح.
من وجبة الإفطار حتى نهاية الدوام
ترافق قاعة السوق مدينة هانوفر طوال اليوم. ابدأ يومك بتناول وجبة الإفطار، واكتشف في وقت الغداء مختلف أنواع المأكولات، أو استمتع في فترة ما بعد الظهر وأوائل المساء بالأجواء الحيوية بين أكشاك السوق والمطاعم.
يُوصى بالزيارة في وقت متأخر، خاصة أيام الخميس والجمعة: ففي هذين اليومين، تفتح قاعة السوق أبوابها حتى الساعة 10 مساءً، وفقًا للمعلومات المنشورة حاليًا.
قاعة السوق في هانوفر: الموقع وساعات العمل
تقع قاعةالسوق في هانوفر في شارع كارمارش 49، أي في قلب وسط المدينة. ومن هنا، يمكنكم الوصول بسهولة سيرًا على الأقدام إلى المدينة القديمة وكنيسة السوق وغيرها من المعالم السياحية.
الخميس والجمعة: من الساعة 7 صباحًا حتى 10 مساءً السبت: من الساعة 7 صباحًا حتى 4 مساءً الأحد: مغلق
يرجى ملاحظة أن بعض أكشاك المطاعم والبيع قد يكون لها أوقات عمل مختلفة.