لقد راعى الفندق كل شيء، بدءًا من "أ" مثل تجنب النفايات وصولًا إلى "ي" مثل الحصول على شهادات الاعتماد في مجال الاستدامة. وقد حصل الفندق على شهادات الاعتماد DIN EN ISO 9001:2015 و14001:2015 و50001:2011، وذلك لإثبات مدى جدية الفندق في التعامل مع هذه القضية للجمهور الخارجي.
تحقق الاستدامة أفضل نتائجها من خلال العمل الجماعي، كما يتم إشراك النزلاء في هذه المبادرات. وبذلك يمكنهم أن يقرروا بأنفسهم ما إذا كانوا يرغبون في تنظيف غرفهم يوميًا. وأصبحت بطاقات الغرف الآن مصنوعة من الخشب لتجنب النفايات البلاستيكية، كما يمكن للنزيل فتح غرفته باستخدام تطبيق هيلتون.
في السنوات الماضية، تم تجديد الغرف وقاعات المؤتمرات والفعاليات، وكذلك الطابق الأرضي الذي يضم مكتب الاستقبال والمطعم في عام 2022، لتتناسب مع المعايير الحديثة. ولم يقتصر الأمر على التركيز على استخدام المواد الصديقة للبيئة والتقنيات الموفرة للطاقة، بل تم الاهتمام أيضًا بالعديد من التفاصيل الصغيرة التي تساهم مجتمعة في توفير الكثير من الموارد. أصبحت محطات الشحن الكهربائي في موقف السيارات الخاص بالفندق أمراً بديهياً، تماماً مثل استخدام الطاقة الخضراء أو نظام فصل النفايات المتطور.
تساهم الرقمنة في مكتب الاستقبال والمكتب شبه الخالي من الأوراق في تحقيق الاستدامة، تمامًا مثل تجنب نفايات التغليف عند شراء البضائع أو استخدام ديكورات صديقة للبيئة وحتى متجددة.
في مطعم «ألبرتز»، يُطبخ الطهاة بشغف باستخدام المنتجات المحلية، وعندما يتبقى شيء من الطعام، يتم تعبئته في أكياس «Too Good To Go» السحرية وتوزيعه على المحتاجين. هكذا يهتم الفندق بالآخرين أيضًا.
مزيد من المعلومات حول فندق «دوبل تري باي هيلتون هانوفر شفايتزرهوف».