أفضل الممارسات

نوفوتيل هانوفر

ندعوكم لمرافقتنا في مسيرتنا نحو الاستدامة، وسنسعد كثيرًا إذا ما قدمتم لنا الدعم في هذا المسعى بصفتكم ضيوفنا

الاستدامة في فندق نوفوتيل هانوفر: تقليد يصبح مستقبلاً

في قلب مدينة هانوفر، على الموقع التاريخي لمصنع بسكويت «بالسن» السابق، يقع فندق لا يثير الإعجاب بموقعه فحسب، بل أيضًا بالتزامه بالاستدامة وحماية البيئة. يأخذ فندق «نوفوتيل هانوفر» ضيوفه في رحلة إلى مستقبل الضيافة، الذي يرتكز بقوة على مبادئ الاستدامة.

بمجرد دخول الفندق، يدرك الضيوف أنهم جزء من تجربة مميزة. فالآلات القديمة التي تعود إلى عامي 1900 و1909، والتي تشهد على الماضي الصناعي للمكان، ليست مجرد ديكور؛ بل هي رمز للتقاليد العريقة للفندق والتزامه بتبني ممارسات إدارة المباني المستدامة وتطويرها.

يضع فندق نوفوتيل هانوفر نصب عينيه هدف تقليل النفايات إلى الصفر. ويتم فرز النفايات بشكل منهجي سواء في غرف الضيوف أو في المناطق العامة. ولا يقتصر دور مكتب الاستقبال على كونه نقطة اتصال للضيوف فحسب، بل يعمل أيضًا كمركز معلومات حول الممارسات المستدامة. يمكن للضيوف الاطلاع على معايير "Green Key" من خلال رمز الاستجابة السريعة (QR Code)، ويتم تشجيعهم على المشاركة بنشاط في الحد من النفايات.

ومن أبرز معالم الفندق وجود ثلاث مستعمرات نحل على سطحه. فهذه المستعمرات لا يحظى رعايتها بعناية فائقة من قبل مربي نحل فحسب، بل توفر أيضًا العسل لمطبخ الفندق. وبإنتاج مذهل بلغ 82 كيلوغرامًا من العسل في عام 2022، يساهم فندق نوفوتيل هانوفر بشكل فعال في حماية النحل ويستخدم منتجاته مباشرةً في الموقع.

يولي مطبخ فندق نوفوتيل أهمية كبيرة لتجنب هدر الطعام واتباع ممارسات مستدامة. ويتم التبرع بالأطعمة المتبقية إلى منظمات تبادل المواد الغذائية. كما يتم الاستغناء عن المنتجات المعبأة بشكل فردي بهدف الحد من النفايات البلاستيكية. كما يتم التخلص من بقايا القهوة وأكياس الشاي في صندوق التسميد الخاص بالفندق.

يعد الرصد اليومي لاستهلاك المياه والطاقة أمراً بديهياً في فندق نوفوتيل هانوفر. ومن خلال استخدام الطاقة المائية بنسبة 100٪، ومراقبة إعدادات الأجهزة، والفحص المنتظم لجودة المياه في حوض الاستحمام الدوامي، يضع الفندق معايير جديدة في مجال كفاءة الطاقة وحماية البيئة.

يثبت فندق نوفوتيل هانوفر أن العمل المستدام وروح الضيافة يمكن أن يسيرا جنبًا إلى جنب. ومن خلال مبادرات مثل التبرع برسوم تنظيف الغرف التي لم يتم تنظيفها إلى دار رعاية للأطفال، أو تقديم تذاكر تنقل عامة للموظفين، يُظهر الفندق أن الاستدامة لها جوانب متعددة.

فندق نوفوتيل هانوفر هو أكثر من مجرد فندق – إنه مشروع رائد في مجال الضيافة المستدامة. وبنظرة ثابتة نحو المستقبل واحترام عميق للتقاليد، يضع الفندق معايير جديدة في مجال السفر الصديق للبيئة. كضيف في فندق نوفوتيل هانوفر، تصبح جزءًا من حركة تثبت أن المسؤولية تجاه الغد تبدأ منذ الأمس.

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول فندق نوفوتيل هانوفر هنا.