جاهزون للإقلاع: مهرجان ماشسيف في دورته الثلاثين يدعوكم إلى رحلة حول العالم

مهرجان ماشسيه جاهز هذا العام أيضًا لرحلة طهوية حول العالم عبر مختلف البلدان. تحت شعار «جولة حول العالم في 19 يومًا»، سيتم استكشاف مطابخ شرق آسيا وإيطاليا والمكسيك وإسبانيا ومنطقة البحر الكاريبي – لكن الأطباق المحلية ستكون أيضًا على قائمة الطعام أو برنامج الرحلة. اقتربنا من مدرج الإقلاع، وأصبح الإقلاع في الأفق: يسر طهاة مهرجان ماشسي أن يرحبوا بالركاب على متن الرحلة. ويشارك في المهرجان هذا العام مرة أخرى حانة «تمبل بار» الشهيرة. بعد توقف دام عامًا واحدًا، تعود الحانة بفريق إدارة جديد لتضفي أجواءً إيرلندية على الرصيف الجنوبي.

«لقد لقيت الفكرة الدولية لمهرجان ماشسي، التي تم طرحها العام الماضي، قبولاً حاراً، وهي تتناسب تمامًا مع الطابع المنفتح على العالم الذي تتميز به مدينة المعارض الدولية التي حازت مؤخرًا على لقب «مدينة الموسيقى» من اليونسكو. ندعو الزوار للصعود على متن السفينة والانطلاق معنا في رحلة حافلة بالأحداث حول العالم. ستسحر الأجواء العطلية، والتنوع الكبير من الأطباق الشهية، والعروض الموسيقية والفعاليات الضيوف من كل حدب وصوب"، كما يقول هانز كريستيان نولتي، المدير التنفيذي لشركة هانوفر فيرانتشتونغ غمبه (HVG)، التي تنظم المهرجان.

فن الطهي

بعد الإقلاع، تتجه الرحلة أولاً إلى «بويرتو إسبانيول – إيبيزا لاونج» على الضفة الغربية، والتي تم توسيعها لتشمل «بروميناد إسبانيول». وهنا، ينقل الضيوف إلى أجواء البحر الأبيض المتوسط بفضل اللمسة الإسبانية وأنغام السالسا وورشات الرقص والتاباس التقليدية. المحطة التالية هي الضفة الشمالية، التي تأسر الزوار بتنوعها من الأطباق العالمية الشهية: يقدم بار «SU-shin» أشهى أطباق المطبخ الآسيوي، بينما يقدم مطعم «Welcome to Miami!» الأطباق الأمريكية الكلاسيكية، مثل سمك المونكفيش وأضلاع اللحم الحارة. ثم ننتقل إلى إيطاليا في مطعم «سميرالدو»، حيث تضم قائمة الطعام أطباق «أنتيباستي» وأسياخ الروبيان، بينما يدلل مطعم «أريستو» المجاور الحواس بأيام النبيذ ومجموعة متنوعة من أطباق اللحوم والأسماك المتوسطية. في «هيلبادير»، يضفي مطعم «كوستا-ميكيتو» أجواءً عطلةً مميزةً بفضل أطباق المعكرونة الاستوائية وأسياخ الفلافل. وإلى جانب المأكولات العالمية، لا تُهمل المأكولات الألمانية على الضفة الشمالية: يُنصح بزيارة «سيبيرغارتن» و«زوم “بيرن-شتاركن” لويختتورم-إيك» باعتبارهما وجهتين شهيرتين لتناول البيرة وأطباق الشواء. كما تبرز المأكولات المحلية من خلال الأطباق البافارية الكلاسيكية في «سيهاوس-بيرغارتن» وأطباق السمك واللحوم في «سيلت لاونج» و«مادساك سي-سالون». تتوفر الكوكتيلات الفاكهية في «بوليرو آيلاند» على تراسات البحيرة وكذلك في «تيوي ماشسي بافيليون». 

© HMTG

بعد إقامة حافلة بالأحداث على الضفة الشمالية، نواصل رحلتنا إلى منطقة البحر الكاريبي. الوجهة؟ كوبا! على ضفة رودولف فون بينيغسن، تتيح «القرية الكاريبية» للزوار الاستمتاع بالكاري بالدجاج وجوز الهند الطازج ومشروب «كوبا ليبر». أما من يرغب في الاستمتاع بأجواء بحرية، فسيجد ما يبحث عنه في «هامبورغر فيرماستر» أو «سيلت أم غايبل»، اللذين يأسران الزوار بأطباقهما التقليدية الشهية من الأسماك. أما الأجواء الفرنسية فتتجلى في «كليشي»، الذي يدلل الذواقة بقطع لحم الضأن ومحار جاكوب. هل ترغب في أخذ استراحة قصيرة خلال رحلتك الطويلة؟ يمكنك الاسترخاء في «بير 51»، الذي يدعوك أولاً لتناول البرغر ثم للاسترخاء على كراسي الاستلقاء في «بير بيتش».

أما المحطة التالية فهي «لوينباستيون»، حيث يُقدَّم على الضفة الشرقية في مطعمي «روكي لوبستر» و«بافاريا رويال» أشهى أطباق شمال بافاريا ومجموعة كبيرة من أطباق الأسماك. أما من يرغب في تجربة فن صناعة الجعة الأصيل، فعليه التوقف في «مهرجان الجعة الأول في لوفنباستيون» الذي يشارك فيه كل من «جيلده» و«هيرنهاوزر» و«براوهاوس إرنست أوغست» و«مايرز ليفنسلوست» ومصنع الجعة «ماشسي»، وذلك في الفترة من 7 إلى 9 أغسطس.

وبعد ذلك، نقول: أهلاً بكم مرة أخرى في «تمبل بار»! يعود رصيف «ماشسي» الجنوبي ليبعث روح البهجة الأيرلندية من جديد، ويجعل «تمبل بار» الشهير يتألق بمظهر جديد مع تقديم الخبز المسطح، والفطائر، والسمك مع البطاطس المقلية. وتستمر الرحلة إلى المأكولات الفاخرة في «إينسلتيراس»، التي تدلل الحواس بأطباق فرنسية-متوسطية. وتتجه الرحلة النهائية نحو منطقة «البحر الكاريبي» عند منبع بحيرة ماشسي، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بالأطباق الكلاسيكية المفضلة مثل شرائح اللحم، ونقانق الكاري وغيرها. وهنا يمكن إعادة عيش تجارب الرحلة مرة أخرى أثناء الاسترخاء على كراسي الاستلقاء.

يمكن إجراء الحجوزات عبر البريد الإلكتروني www.hannover.de/maschseefest/tischreservierung. تبدأ ساعات العمل العادية من الساعة 2 بعد الظهر من الاثنين إلى السبت، أما يوم الأحد فتبدأ من الساعة 11 صباحًا. تقدم «فود مايل» الغربية والشرقية المزيد من الأطباق الشهية من جميع أنحاء العالم. فعلى سبيل المثال، تتضمن قائمة الطعام هناك الهوت دوغ الدنماركي والآيس كريم الناعم، بالإضافة إلى الأطباق المغربية والآسيوية، فضلاً عن الوجبات الخفيفة الكلاسيكية مثل الكريب أو النقانق المقلية. الجديد هذا العام: مهرجان «ماشسيفست» يصبح نباتيًّا! في جناحين، يمكن للزوار الاستمتاع بأطباق نباتية 100٪ مثل غولاش السيتان، وشرائح الصويا، وساندويتش اللحم المفروم النباتي، أو طبق أرميني عضوي من الفطر والبطاطس.

برنامج موسيقي

© شركة HMTG / كيفن مونكيل

بعد هذه الرحلة الذوقية حول العالم، لا مجال للتفكير في العودة إلى الوطن بعد! فمن الناحية الموسيقية أيضًا، سيُصطحب زوار مهرجان ماشسي في رحلة حول العالم: على مسرح ماشسي على الضفة الشمالية، وكذلك على المسارح في تيمبل بار، ولوينباستيون، وماشسيكويلي، ينتظرهم تنوع كبير من أبرز الحفلات الموسيقية – مع فرق من جميع أنحاء العالم. جميع الحفلات الموسيقية مجانية للزوار!

تقدم شركة هانوفر للفعاليات (HVG)، بالتعاون مع المركز الثقافي «بافيلون» على مسرح «ماشسي»، مزيجًا متنوعًا من الفرق الموسيقية والألحان الدولية والمحلية. وهكذا تستقبل المدينة التي حصلت مؤخرًا على لقب «مدينة الموسيقى التابعة لليونسكو» فرقتين من مدن أوروبية تحملان هذا اللقب أيضًا: يلتقي «فودو ساوند كلوب» من بولونيا مع «برازو برازون» من هانوفر في 2 أغسطس، بينما تأتي فرقة «تشوني سييا فلامنكا» من إشبيلية لتقدم عروضًا فلامنكو من الطراز الأول في 16 أغسطس. يمتد هذا المزيج المثير من الإيقاعات الراقصة، الدولية والمحلية، عبر البرنامج الموسيقي بأكمله على مسرح «ماشسي». ففي يوم الافتتاح نفسه، تلتقي موسيقى البوب الألمانية مع الإيقاعات الشرقية في أداء فرقة «شانايا»، بينما يجمع المغني الشغوف «أرماندو كواترون» مع فرقته بين إعادة توزيعات جديدة لأغاني كلاسيكية إيطالية وموسيقى الريغي. ومن بين الألوان الموسيقية الأخرى: موسيقى السوينغ والجاز مع جوليانو روسي (2 أغسطس)، واللاتين روك جاز مع فرقة «لابانا» (7 أغسطس)، وموسيقى الروك ذات الجذور التكسي-ميكسيكية مع باتريشيا فون (7 أغسطس)، والريغي والبوسا نوفا مع «دا كروز» (9 أغسطس)، السوينغ الغجري من فرقة «جانغو ديلوكس» (9 أغسطس)، والسوينغ والمامبو من روزاريو سموينغ (12 أغسطس)، أو البوب الفولكلي من إنجي فان كالكار (16 أغسطس). وتبث فرقة السالسا الرائعة «سونيروس دي فيراداد» (16 أغسطس)، المعروفة أيضًا باسم الجيل الثاني من «بوينا فيستا سوشيال كلوب»، أجواءً من البهجة والحيوية وأجواء العطلة.

خلال عطلات نهاية الأسبوع الثلاثة المخصصة للمهرجان، ستتولى محطات الراديو الخاصة «radio ffn» و«Antenne Niedersachsen» و«RADIO 21» إدارة المسرح المقام على ضفة بحيرة ماشسي الشمالية. وستفتتح «radio ffn» المهرجان مع يوهانس أوردينغ كنقطة بارزة في الأمسية الأولى (31 يوليو). وفي عطلة نهاية الأسبوع الثانية من المهرجان، ستصعد مقدمة البرامج في «Antenne Niedersachsen» كايا لاس إلى المسرح برفقة دي جي أولي جيريتزن على منصة الدي جي، كما ستؤدي دور المغنية الرئيسية لفرقة «Antenne Niedersachsen Band». أما «RADIO 21» فستأسر قلوب الجمهور في عطلة نهاية الأسبوع الثالثة من المهرجان مع فرق «Rock City» و«Hellfire» (14 أغسطس) وكذلك «Beyond Music» و«The Jetlags» (15 أغسطس).

«سلانتي»! يمكن لعشاق الموسيقى في منطقة تيمبل بار أن يرفعوا كؤوسهم بهذه العبارة الأيرلندية التقليدية، عندما تنقلهم فرق مثل «ذا كيلتيكس» (29 يوليو)، و«آيريش باستاردز» (2 أغسطس)، و«ذا كوبلستونز» (9 أغسطس)، و«ذا بروغز» (16 أغسطس) إلى أرض الجينيس عبر موسيقى الفولك الأيرلندية. بالإضافة إلى ذلك، ستُقدَّم أغاني مقتبسة من أبرز فرق موسيقى الروك: حيث ستُحيي فرق Depeche Made (31 يوليو) وU2 Tribute (1 أغسطس) وQueen Revival Band (7 أغسطس) وRobby meets Amy (12 أغسطس) أساطيرها الموسيقية. ومن بين الفرق الموسيقية من هانوفر: «Tiefblau» (2 أغسطس)، و«EMMA H’art Band» (5 أغسطس)، و«Welcome to the World» (15 أغسطس).

قامت شركة «هانوفر كونسيرتس» مرة أخرى بتنظيم برنامج موسيقي حي من الطراز الأول لصالح «منصة NDR 1 Kultbühne» في «لوفنبستيون». أبرز الفرق المشاركة هي فرقة «نيو موديل آرمي» الأسطورية في موسيقى الإندي-فولك-بانك، التي تأسست في أواخر السبعينيات في برادفورد (المملكة المتحدة) وستحول مهرجان «ماشسي» إلى «الولاية الـ51» في 31 يوليو. كما لا يمكن تفويت فرق الأغاني المعاد توزيعها من الدرجة الأولى مثل «دي ريكسيس» (1 أغسطس)، و«مستر رود» (7 أغسطس)، و«وايت بيربل» (9 أغسطس) و«يو تو إكسبيرينس» (12 أغسطس) لن تغيب عن «لوينباستيون»، وكذلك «تيري هوكس» (14 أغسطس) والضيوف الدائمون «لوتو كينغ كارل آند دي بارمبيك دريم بويز» (29 يوليو) وفرقة «سويتي غليتر آند ذا سويثهارتس» (16 أغسطس) التي تقدم موسيقى «غلام روك».

سيتم هذا العام تكريم أساطير الموسيقى في «ماشسيكويلي». ومن بين الفرق التي تحاكي أساطيرها الموسيقية: No Cash (31 يوليو)، Mit 18 (1 أغسطس)، Sting2Play (1 أغسطس)، Die Toten Ärzte (5 أغسطس)، Grönland (7 أغسطس)، Simply Turner (9 أغسطس)، The Beatles Connection (12 أغسطس)، Achtung Baby (U2، 14 أغسطس)، Back to the Roots (Rolling Stones، 14 أغسطس) وSupernatural (Santana، 15 أغسطس). بالإضافة إلى ذلك، سيُظهر أسطورة موسيقى الكانتري غونتر غابرييل في 31 يوليو مدى القوة التي لا تزال تكمن فيه. كما سيكون هناك لقاء جديد مع أعضاء سابقين في فرقة «فوري إن ذا سلوترهاوس»، الذين سيفتتحون البرنامج في «كويل» يوم 29 يوليو.

الفنون الصغيرة والبرنامج المصاحب

لا بد من التوقف قليلاً للاستمتاع ببرنامج العروض الفنية الصغيرة. أيام السبت والأحد (باستثناء يوم 9 أغسطس الذي سيُخصص لـ «Crazy Crossing») يسحر كل من Mister M و Opus Furore الجمهور بأدائهما الكوميدي المتميز. يقدم Jens Ohle عروضاً كوميدية رائعة، بينما يظهر Shiva Grings مهاراته في الارتجال، ويثبت DJuggledy براعته في استخدام الديابولو. كما ترتفع Annette Will في الهواء خلال عروضها المذهلة في التوازن على الحبل المرن. وينضم إلى هؤلاء الفنانين المتميزين عروض سير على الأقدام مبهرة وأشهر قارئة بطاقات في ألمانيا سيلفي كولين (9 أغسطس) في عرضها "Sternstunde am See".

يُعد مهرجان «ماشسي» في شهر أغسطس الوجهة المفضلة لجميع محبي الحياة الليلية. هنا، يرقص الحضور على أنغام موسيقى الرقص الأكثر رواجًا التي يقدمها أفضل منسقي الأغاني في المدينة. كما يمكن للزوار الاستمتاع بالرقص في الدورات التجريبية للسالسا التي تنظمها صالة «بويرتو إسبانيول إيبيزا»، أو في فعالية «هانوفر ترقص على ضفاف البحيرة» التي تقام عند حصن «لوفنباستيون». أما في مهرجان «هامبورغر فيرماستر»، فيكتمل البرنامج بفرق كورال أغاني البحارة والرقص على ساحة الرقص المطلة على البحيرة – مما يوفر أنشطة تناسب جميع الفئات العمرية.

© رولاند جوستينوفيتش

برنامج الأطفال

وبالطبع، فإن الصغار أيضًا مشاركون في رحلة مهرجان ماشسي المثيرة — حيث يُقدَّم لهم برنامج مثير في ساحة الأطفال الكبيرة بجوار ملعب HDI-Arena من قبل مؤسسة «Xiè-Xiè» للتعليم الترفيهي والتجريبي. من الجمعة إلى الأحد وكذلك أيام الأربعاء (باستثناء يوم 29 يوليو)، ينفتح هناك عالم من المرح من الساعة 2 ظهراً حتى 7 مساءً، مع قلاع قابلة للنفخ، وركن للرسم على الوجه، و«موقع بناء عملاق» للقيام بالأعمال اليدوية. بالإضافة إلى ذلك، يضفي المهرجانان «فيدولو» و«فوسيل»، تحت إشراف مركز «بافيلون» الثقافي، أجواءً مرحةً ومبهجة. ويقدم ماتياس لوك، المعروف باسم «الفتى البحري ماتجيس»، متعة القراصنة على مسرح الأطفال من خلال حكاياته البحرية الموسيقية، والتي لا يمكن أن يتفوق عليها سوى مسابقة القراصنة التي تمنح جوائز من الذهب الحقيقي. وتماشيًا مع ذلك، تبحر سفينة القراصنة «أوسترالالا» التابعة لبحيرة ماشسي مرة أخرى أيام الثلاثاء والخميس. وهنا يعيش القراصنة الصغار قصصًا مثيرة في البحر برفقة الكابتن زوف وطاقمه.

على البحيرة

© شركة HMTG / كيفن مونكيل

إلى جانب الأجواء المفعمة بالحيوية على ممشى الضفاف، تُقام فعاليات وأنشطة مثيرة في المعلم الرئيسي للمهرجان، بحيرة ماشسي. وفي أجواء رومانسية للغاية، ستأسر «سباق السباحة بالشعلات» المسائي، الذي ينظمه نادي هانوفر للغوص بمشاركة أكثر من 100 غواص من ولاية نيدرساشن، أنظار المتفرجين في 8 أغسطس. وبعد يوم واحد، تنطلق سباق القوارب الترفيهي «كرازي كروسينغ» الذي تنظمه محطة «أنتين نيدرساشسن». وفي عطلة نهاية الأسبوع الأخيرة من المهرجان، ستقام النسخة السادسة من سباق «NKR داك-فان(د)راسينغ» لمكافحة سرطان الدم (15 أغسطس)، في أجواء مرحة للغاية من أجل قضية نبيلة.

وكتتويج لنسخة الذكرى السنوية لمهرجان «ماشسي» (Maschseefest)، أعدت شركة هانوفر للفعاليات (HVG) ومحطة RADIO 21 حدثًا مميزًا للغاية: ففي الساعة 10 مساءً من يوم 16 أغسطس، سيتم إطلاق عرض ألعاب نارية مذهل فوق البحيرة، سيضيء السماء فوقها بشكل فني رائع.

تنظم شركة «هانوفر فانترهالتن» (Hannover Veranstaltungs GmbH) مهرجان «ماشسي» منذ عام 2011، وقد استقطب هذا المهرجان، باعتباره أكبر مهرجان شعبي في ولاية نيدرساشسن، حوالي مليوني زائر العام الماضي.

يمكن الحصول على مزيد من المعلومات حول مهرجان «ماشسي» وكذلك البرنامج الكامل على الموقع www.maschseefest.de أو على فيسبوك عبر الرابط www.facebook.com/hannovermaschseefest. ويمكنكم العثور على الصور المخصصة للاستخدام التحريري على الرابط www.maschseefest.de/presse

لجميع الراغبين في الجمع بين حضور مهرجان «ماشسي» ورحلة قصيرة إلى هانوفر، أعدت شركة هانوفر للتسويق والسياحة (HMTG) باقة تجارب مناسبة، بالإضافة إلى عرض خاص للمجموعات بأسعار مخفضة. يمكن الحصول على مزيد من المعلومات على الموقع www.hannover.de/maschseefest/erlebnispakete.

تاريخ النشر: 16 يوليو 2015