أخبار مهرجان ماشسي - آخر المستجدات حول أكبر مهرجان بحري في ألمانيا!

تسعد شركة هانوفر للفعاليات (HVG) بشكل خاص بأنها تمكنت، رغم التحديات الحالية، من جذب مشغلين متحمسين لمساحات المطاعم.

© HVG

جولة حول العالم

حجز طاولة لحفل بحيرة ماش

مكانك الخاص على ضفاف المياه – يمكنك حجز طاولتك هنا.

اقرأ

وبذلك، يمكن لـ HVG اليوم أن تقدم المفاهيم الذواقة التالية للرحلة الطهوية لهذا العام في مهرجان بحيرة ماش:

على الضفة الغربية:

© كيفن مونكيل

«والدكاتر» يلتقي بإسبانيا
يقدم المطعم أطباقاً تقليدية من المطبخ الإسباني، تتنوع بين أنواع مختلفة من التاباس وبرغر إيبيريكو والبايلا. كما يوفر «Waldkater meets Spain» أجواءً عطلةً مميزةً مع عروض حيةً وممتعةً مصحوبةً بموسيقى إسبانية.

راديو 21 لاونج
توفر الصالة إطلالة رائعة من الضفة الغربية على الأجواء المفعمة بالحيوية في مهرجان بحيرة ماش. هنا، يمكن للضيوف طلب مشروب لذيذ والاسترخاء في أجواء مريحة.

على الضفة الشمالية:

WATERKANT – على طول الساحل الألماني (جديد)
صوت أمواج البحر، صياح النوارس وهواء البحر - كل ذلك يرتبط بمصطلح «Waterkant» باللغة الألمانية الدنيا. سيجلب المشغل، الذي يمتلك العديد من المواقع ودور النشر على طول الساحل الألماني (لوبيك، كيل، روستوك)، أسلوب الحياة النموذجي لشمال ألمانيا إلى بحيرة ماشسي. يتم إعداد الأطباق من قبل المنتجين المحليين باستخدام منتجات من الساحل في الغالب - بما في ذلك النبيذ الساحلي الجيد.

ليندنبلات يشارك في مهرجان ماشسي (جديد)

بالتعاون مع «أريستو»، سيتم الجمع بين أفضل ما يقدمه مطعمان «800 غراد» و«لوكال 4» في مهرجان «ماشسيفست»، وإحيائه في أجواء مبتكرة على طراز المطاعم المؤقتة. كما ستستمر تقاليد جناح «أريستو» مع «ليندنبلات»: حيث سيتم تقديم أنواع مختارة من النبيذ، كما ستستمر أمسية صانعي النبيذ الشهيرة يوم الثلاثاء، مع إضافة جديدة تتمثل في بار للشمبانيا.

تولوم – الاستمتاع بالجنة (جديد)

تولوم هي بلدة تقع في المكسيك على ساحل ريفييرا مايا. شواطئ خلابة، غابات، موسيقى أصيلة وأجواء روحانية – حيث يأخذ القائمون على المكان ضيوفهم في رحلة قصيرة إلى المكسيك. الأطباق المحلية التقليدية، والكوكتيلات اللذيذة مع الميزكال، وأشعة الشمس والموسيقى اللاتينية تنقل هذه الأجواء مباشرة إلى بحيرة ماش.

© هانز زاغليتش

سوشين – اليابان، أرض الشمس المشرقة
هنا، يستمتع عشاق مهرجان ماشسي بالسوشي والحساء الآسيوي والسلطات وغيرها في أجواء مريحة مع إطلالة على البحيرة. تتضمن قائمة الطعام الماكي والنيجيري ولفائف «إنسايد آوت» واللفائف الخاصة والساشيمي ولفائف السوشي الساخنة، كما تتوفر المشروبات اللذيذة والكوكتيلات في بار «هايم دبليو».

بيت بحيرة تيرول
يقدم مطعم «تيرولر سيهاوس» أطباقاً من المطبخ الألبي وأطباقاً كلاسيكية: كاسباتزن التيرولية، وفلامكوتشين، وشوبفنودل التيرولية، وأبلسترودل، وكايسرشمارن، بالإضافة إلى فلاتين التيرولية، مما يخلق أجواءً مميزةً للعطلة.

مرحبًا بكم في ميامي

هنا يمكن للضيوف الاستمتاع بالمشروبات الباردة والأطعمة الشهية: تتوفر أطباق مميزة مثل البرغر المبتكر أو الهوت دوغ، بالإضافة إلى الأطباق الطازجة والكيساديلا.

الدار – 1001 متعة (جديد)
يقدم فندق «الدار» لضيوفه تجربة إجازة فريدة من نوعها. فمن خلال التصميم الاستثنائي والأجواء الشرقية والأطباق الرائعة المستوحاة من مطبخ متنوع يعتمد على المكونات الطازجة ويُقدم مع النبيذ اللبناني، ينغمس الضيوف في عالم آخر بمجرد وصولهم إلى بحيرة ماش. 

إلى منطقة "لوختمورك" ذات الدببة القوية

يمكن التوصية بمطعم «Leuchtturm-Eck» باعتباره وجهة شهيرة لتناول البيرة وأطباق الشواء. حيث تنتظركم أطباق الشواء والبيرة الطازجة، بالإضافة إلى أطباق البحر الشمالي الشهية وغير ذلك الكثير لتتذوقوها.

جناح ماشسي من TUI BLUE

أجمل إطلالة على بحيرة ماش: هذا العام أيضًا، يُقدم جناح «ماشسي بافيلون» الكوكتيلات الشهية والرائجة في مهرجان بحيرة ماش. 

الضفة الشرقية:

قرية صيد إسكندنافية (جديدة)

قرية صغيرة تتميز بسحرها الاسكندنافي، ومنارة، ومناطق استراحة ذات طابع بحري ريفي — تم إعادة تفسيرها بأسلوب تقليدي وعصري خصيصًا لمهرجان ماشسي. سواء كان ذلك سمك السلمون المشوي في لفافة، أو السمك المقلي مع سلطة البطاطس، أو المأكولات النباتية، فهناك ما يناسب كل زائر.

هامبورغر فيرمستر

هنا يمكنك الاستمتاع بروح الرومانسية البحرية وحب المغامرة، فضلاً عن أجواء المقاهي الراقصة. يُعد هذا المطعم الأقدم في شارع «ريبربان» في هامبورغ، والذي يشتهر بأجوائه المبهجة، مكانًا لتناول أشهى الأطباق المحلية من «لابسكاوس» و«رولموبس» وصولاً إلى حساء البطاطس وسندويشات السمك.

© كيفن مونكيل

ارتفاع شارع جيبيل/الضفة الشرقية:

كليشي

ينقسم المكان إلى قسمين: فهناك منطقة مطعم تضم ملعبًا للأطفال، بالإضافة إلى منطقة بار تدعوك للانطلاق في رحلة عبر فرنسا. وإلى جانب المأكولات الراقية، ينصب التركيز على مجموعة ممتازة من النبيذ.

"هيغ" على ضفاف بحيرة ماش (جديد)

تشكل التقاليد الاسكندنافية والأجواء الدافئة والراحة الإطار المثالي لأطباق المطبخ الصيفي الخفيف، جنبًا إلى جنب مع الأطباق الكلاسيكية من مهرجانات النبيذ ومهرجانات الشوارع الاسكندنافية.

سان فرانسيسكو - كاليفورنيا

مرحبًا بكم على الساحل الغربي لأمريكا: هنا تُقدم البيتزا الشعبية والهوت دوغ وأنواع متنوعة من البرغر والتاكو بالسمك وأطباق الشواء المميزة. هنا يشعر الزوار وكأنهم في منطقة خليج سان فرانسيسكو الشهيرة.

دار إعادة التأهيل – ستتوفر المزيد من المعلومات لاحقًا

الضفة الجنوبية:

© كيفن مونكيل

أطعمة الشارع على ضفاف البحيرة - رحلة طهوية حول العالم في «لوينباستيون» (جديد)

15 عربة طعام متنوعة تابعة لرواد مطاعم مشهورين في جميع أنحاء ألمانيا، مثل "Mr. Max Foodtrucks" من هيلدسهايم، و"Mampfys" من فيرنيغيرود، أو حتى "Curry Jungs" مع عربة الطعام "Airstream" المصقولة بعناية فائقة، تتطلع إلى استقبال عشاق مهرجان Maschseefest. وتتنوع الأطباق المقدمة من الأطباق الكلاسيكية مثل مختلف أنواع لحم الخنزير المقطع، مروراً بمجموعة كبيرة من المنتجات النباتية والنباتية الصرفة، وصولاً إلى الأطباق غير التقليدية مثل الحشرات المحمصة.

مصدر بحيرة ماشسي (جديد) - ستتوفر معلومات إضافية لاحقًا

الموسيقى الشعبية الأيرلندية (جديد)

وكما هو معتاد، سيتم إقامة «قرية الطعام» مرة أخرى على الضفتين الشرقية والغربية، حيث ستقدم أطباقاً عالمية «للأكل السريع». وستتضمن قائمة الطعام هذا العام أيضاً الأطباق الكلاسيكية المعتادة مثل البيتزا والكريب والفلافل والبول والآيس كريم الملفوف واللانجوس.

حجز الطاولات عبر الإنترنت:

يمكن الآن إجراء الحجوزات للمناسبات الخاصة أو التجارية في المطاعم المختلفة. يمكن الاطلاع على قائمة عناوين الاتصال هنا.
تبدأ ساعات العمل العادية للمطاعم من الساعة 2 بعد الظهر من الاثنين إلى السبت، بينما تبدأ من الساعة 11 صباحًا يوم الأحد.

يمكنكم العثور على جميع المعلومات الإضافية هنا: