Forellenhof

Forellenhof Wedemark er et populært udflugtsmål i Hannover-regionen, der kombinerer naturoplevelser med kulinariske oplevelser. Beliggende i rolige omgivelser i bydelen Hellendorf tilbyder den familiedrevne virksomhed en lang række muligheder for afslapning og fritidsaktiviteter.

I centrum står fiskeopdræt, som har fundet sted her siden 1970’erne. Ørred og andre fiskearter opdrættes på stedet og kan købes friske eller forarbejdes på stedet.

Et særligt tilbud er fiskeri i de store damme, som kan benyttes året rundt. Besøgende har mulighed for at fange deres egen fisk og tage den med hjem med det samme.

Udbuddet suppleres af gæsteværelser, gastronomiske tilbud samt et mobilt fiskesalg på ugentlige markeder i regionen.

Kombinationen af landlige omgivelser, traditionelt fiskeopdræt og et bredt udvalg af fritidsaktiviteter gør Forellenhof til et attraktivt mål for dagsture eller korte ophold i ferieområdet omkring Hannover.