Mælkeproduktionsbedriften Hemme

© Hemme-mælk

Hemme Milch fra Wedemark er en familievirksomhed i 19. generation, der forsyner op til 3.000 supermarkeder i Nordtyskland med friske mælkeprodukter fra egen gård. Hver dag malkes 400 køer
 
på stedet, som holdes i luftige løsdriftsstalde med solterrasse.
Den friske mælk forarbejdes direkte i gårdens eget mejeri til lækre produkter. Chokoladepudding, iskaffe eller naturyoghurt pakkes færdigt i kølehuset, klar til transporten til supermarkedet. Man kan opleve mælkens
 
vej på en gennemsigtig måde og udforske Hemme-gården ved at deltage i en rundvisning.
Efter at gårdcaféen desværre måtte lukke, tilbydes Hemme-oplevelsen nu efter forudgående tilmelding, og via en automat kan du døgnet rundt hente friske Hemme-produkter.

På det 280 hektar store område er der masser at opleve: Det er bestemt værd at deltage i rundvisningerne!

© Diana Frohmüller

Et kig bag kulisserne

Rundvisning på Hemme-Milch-gården

Under en rundvisning på gården får jeres gruppe indblik i Hemme-Milchs historie, landbrug, produktion og distribution

læse