I Den Store Have udgjorde vandforsyningen til de talrige vandspil og især til Den Store Springvand et stort problem i det 17. århundrede. Selv den erfarne springvandsmester Cadart måtte give op over for denne opgave. Gottfried Wilhelm Leibniz fik til sidst i 1696 ideen om at opdæmme floden Leine, anlægge en forbindelse til haven og udnytte flodens fald til et vandløftværk. Men det var først den engelske ingeniør Benson, der tyve år senere lykkedes med projektet.
De barokke vandhjul og pumper blev fuldstændig fornyet omkring 1860. De imponerende, nu næsten 150 år gamle »nye« vandhjul og pumper i Herrenhäuser Gärten er et enestående teknisk mindesmærke. De er stadig fuldt funktionsdygtige og regulerer i dag vandstanden i den Graft, der omgiver den Store Have, med vand fra Leine. Hele anlægget trængte imidlertid til renovering og har i årevis været lukket for adgang og besøg.
Efter en omfattende renovering har vandkunstværket været åbent for besøg igen siden 2022. I år er der tre besøgsdatoer: søndag den 19. juli og søndag den 9. august, begge dage fra kl. 10 til 14, hvor besøgende kan få eksperter til at forklare det teknisk sofistikerede system. Der er desuden mulighed for en rundvisning på Åben Monument-dagen den 13. september fra kl. 10 til 16.
Det er ikke nødvendigt at tilmelde sig på forhånd. Da der af sikkerhedsmæssige årsager kun må opholde sig et begrænset antal personer i Wasserkunst ad gangen, kan der forekomme ventetid. Den 19. juli og den 9. august koster entreen syv euro, med rabat fem euro. Den 13. september er der gratis adgang. Børn under tolv år og kæledyr har ikke adgang til Wasserkunst.
Der er ingen parkeringspladser på stedet. Fra busstoppestedet Schaumburgstraße tager det ca. 15 minutter at gå til Wasserkunst.