Smag, nyd, køb ind og kom i snak med hinanden: Markthalle Hannover forener regionale produkter, international madkultur og ægte byliv midt i byens centrum. Slentre fra bod til bod, opdag nye smagsoplevelser og oplev et sted, hvor Hannover mødes.
Hvorfor er det værd at besøge Markthalle Hannover?
Markthallen er et af bymidtenes kulinariske mødesteder. Handlende, restauranter og delikatesseforretninger samler forskellige smagsoplevelser under ét tag. Oplev frisk frugt og grøntsager, kød- og pølsevarer, ost og delikatesser, eller nyd et frisklavet måltid lige på stedet.
Udvalget spænder fra italiensk og asiatisk køkken over orientalske og spanske specialiteter til fisk, bagværk, barer og caféer. Markthallen er derfor lige så velegnet til et hurtigt frokostbesøg som til en udførlig kulinarisk oplevelse.
Regionale produkter møder det internationale køkken
Det er netop denne blanding, der udgør den særlige charme: Smag på velkendte specialiteter fra regionen, og opdag samtidig smagsoplevelser fra forskellige lande og køkkener. Køb ingredienser med hjem, eller sæt Dem direkte til bords ved en af boderne.
Markthallen er dermed mere end blot et klassisk indkøbssted. Den forener marked, gastronomi og sociale møder til et livligt stykke af Hannover.
»Hannovers mave«: et mødested med historie
Markthallens historie går helt tilbage til 1892. Dengang åbnede den første kommunale markthalle på dette sted. Den repræsentative bygning gav mange handlende et fast sted at drive deres forretning og afløste de markedsboder, der tidligere havde været spredt ud over hele bymidten.
Den historiske hal blev i vid udstrækning ødelagt under et luftangreb den 26. juli 1943. Efter krigen fortsatte handelen i første omgang under vanskelige forhold. Et borgerinitiativ kæmpede til sidst for opførelsen af en ny bygning med 75.000 underskrifter.
Den nuværende markedshal åbnede i 1955
Efter blot 227 arbejdsdage åbnede den nye markedshal sine døre den 14. december 1955. Arkitekten Erwin Töllner fra Hannover tegnede en enkel og funktionel nybygning på grunden, hvor den ødelagte gamle markedshal tidligere havde ligget.
Den dag i dag bærer Markthallen det kærlige tilnavn »Hannovers mave« – hvilket passer godt til et sted, hvor mad, nydelse og byliv har hørt sammen i generationer.
Mad og nydelse i Markthallen i Hannover
Kom med god appetit: Der er masser af gastronomiske tilbud, der indbyder til at smage og nyde maden lige på stedet. Uanset om det er pasta, sushi, orientalsk mad, fisk, döner, indiske specialiteter eller en kop kaffe i pausen – udvalget gør et besøg særligt afvekslende.
Barborde, siddepladser og spiseområder giver mulighed for en pause under en bytur, en fælles frokost eller et afslappet møde med vennerne.
Fra morgenmaden til arbejdsdagens afslutning
Markthallen er en del af hverdagen i Hannover. Start dagen med morgenmad, oplev forskellige køkkener til frokost, eller nyd den livlige stemning mellem markedsboder og spisesteder om eftermiddagen og den tidlige aften.
Især på torsdage og fredage er det også værd at komme senere: Ifølge de seneste oplysninger holder Markthallen åbent til kl. 22 på disse dage.
Markthalle Hannover – Beliggenhed og åbningstider
Markthallen i Hannover ligger på Karmarschstraße 49 og dermed lige i centrum. Herfra kan man nemt gå til den gamle bydel, Marktkirche og andre seværdigheder.