Lieblingsbar

„LieblingsBar“ åbnede den 14. februar 2017 som en restaurant-bar på torvet i bydelen Herrenhausen. "LieblingsBar" ønsker hver dag at være det foretrukne sted i lokalområdet, hvor vores gæster får serveret deres yndlingsdrink og yndlingsret, hvor de møder deres yndlingsmennesker, læser deres yndlingsbog og lytter til deres yndlingsmusik – kort sagt: hvor de simpelthen helst vil tilbringe deres fritid om dagen eller om aftenen. "LieblingsBar" ønsker dog ikke kun at gøre hver dag til en yndlingsdag for vores gæster atmosfærisk, men også kulinarisk – med friske råvarer fra regionen og i overensstemmelse med årstiden. Vi kender vores leverandører personligt og lægger stor vægt på korte transportveje, når vi indkøber: brødet til vores yndlingssmørrebrød og boller til morgenmadsbuffeten i weekenden kommer fra den lokale håndværksbager, kødet til burgere og grillpølser fra den lokale slagter og fadøllen fra bryggerier i og omkring Hannover.

I 2017 blev „LieblingsBar“ nomineret til prisen „Årets nykommer“ af det anerkendte fagmagasin „Mixology“; i 2018 vandt de unge bartendere fra „LieblingsBar“ flere landsdækkende cocktailkonkurrencer; I 2019 blev "LieblingsBar" endelig kåret til "Årets Bar" ved den første "Nacht der Gastronomie" i Kuppelsaal i Hannover den 4. marts, den 24. oktober blev den hædret for det bedste "Digiscout"-projekt og endelig blev den af fagmagasinet "Falstaff" kåret som den bedste bar i Hannover!