MARIE

Disfruta en el céntrico restaurante MARIE de una combinación de ambiente acogedor y moderno con cocina francesa. El MARIE no es un restaurante clásico a la carta, sino que ofrece menús que cambian periódicamente y que pueden llegar a tener hasta cinco platos.

En este restaurante único os espera un fascinante viaje culinario a través de la diversidad de la cocina francesa: además de platos tradicionales franceses y vinos selectos, el MARIE sirve platos creativos elaborados con los mejores ingredientes, frescos y preparados con gran atención al detalle. Se da especial importancia a los ingredientes de origen regional: así, las verduras proceden de cultivos locales y la carne de caza, del bosque de Hannover.

El responsable de esta línea culinaria es el chef Sven Holthaus. Con su estilo culinario característico, combina técnicas clásicas con toques modernos, siempre con el objetivo de crear una experiencia gustativa equilibrada.

El moderno interior, con capacidad para 25 comensales, invita a quedarse, mientras que, en los días soleados, nuestra terraza ofrece la oportunidad de desconectar y relajarse tomando una copa de vino. En el restaurante MARIE también se pueden celebrar eventos privados con capacidad para hasta 40 personas.

Bienvenidos a una estancia placentera y relajante, donde lo mejor de la cocina francesa os espera en un ambiente acogedor.