El jardín de la iglesia de Steinwedel evoca los antiguos sermones sobre plantas de la Iglesia luterana del siglo XVI. En ellos, los temas teológicos y las cuestiones de fe se ilustran mediante hierbas medicinales y plantas del bosque y del campo. ¿Qué simbolizan las hojas rojas de la rosa? ¿Qué nos dice el azul del nomeolvides?
«El corazón del cristiano debe ser de oro, como una flor». Así intentaban los clérigos de la época de la Reforma explicar su mensaje evangélico mediante las flores. Los cinco pétalos del color del cielo simbolizaban los cinco sentidos. La rosa representa la sangre de Cristo, y el largo tallo de la lengua de gato, la fe inquebrantable. Estos son algunos de los símbolos vegetales. En la iglesia de San Pedro de Steinwedel se creó en 2013 el primer jardín de este tipo, que aborda estas «predicaciones botánicas» del luteranismo de finales del siglo XVI. Allí crecen en parterres plantas silvestres y cultivadas, plantas perennes y flores de verano, hierbas medicinales y rosas. Quien pasee por el jardín encontrará aquí y allá explicaciones. En la página web de la parroquia, http://www.sankt-petri-steinwedel.de/seite/343750/allegorischer-garten.html, se puede descargar un interesante folleto con explicaciones