La Granja de Truchas Wedemark es un destino muy popular en la Region Hannover que combina el contacto con la naturaleza con una oferta gastronómica. Situada en una zona tranquila del barrio de Hellendorf, este establecimiento de gestión familiar ofrece numerosas opciones para el descanso y el ocio.
La actividad principal es la piscicultura, que se lleva a cabo aquí desde los años setenta. Las truchas y otras especies de peces se crían in situ y se pueden comprar frescas o procesadas en el mismo lugar.
Una oferta especial es la pesca en los amplios estanques, que se pueden utilizar durante todo el año. Los visitantes tienen la oportunidad de pescar su propio pescado y llevárselo directamente.
La oferta se completa con habitaciones de huéspedes, servicios de restauración y un puesto móvil de venta de pescado en los mercados semanales de la región.
La combinación de un entorno rural, la piscicultura tradicional y una amplia oferta de actividades de ocio convierte a «Granja de truchas» en un destino atractivo para excursiones de un día o estancias cortas en el destino de vacaciones de Hannover.