Gastronomía y pista de baile

Una hospitalidad sin límites

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Especialidades de todo el mundo, cafeterías y bistros con encanto, tabernas y posadas rústicas, bares y restaurantes con estilo: la variada oferta gastronómica garantiza delicias para todos los gustos y todos los bolsillos. Desde la cocina afgana hasta la chipriota, chefs creativos te invitan a su mesa. Los paladares más exigentes disfrutarán de una alta cocina que recibe constantemente las mejores calificaciones de los críticos gastronómicos.

La región pone la mesa

El creciente interés por los productos regionales se refleja de forma evidente en muchos restaurantes. La cocina tradicional de Baja Sajonia atrae sobre todo a los amantes de los platos sustanciosos, como la col rizada con salchicha Bregenwurst, el «Calenberger Pfannenschlag» o la anguila de Steinhude. Pero también los paladares más exigentes quedan encantados, por ejemplo, con los espárragos de las prestigiosas zonas de cultivo de Burgdorf y Nienburg. El famoso «Welfenspeise» es un dulce recuerdo del Reino de Hannover. Una amplia selección en más de 60 mercados semanales y de agricultores, así como en numerosas tiendas de granja de la región, garantiza productos frescos y saludables para la cocina casera. Cada vez es más frecuente encontrar aquí productos ecológicos. La mayor variedad bajo un mismo techo se encuentra en el mercado cubierto de Hannover. Este lugar de encuentro también es muy frecuentado para tomarse un capuchino entre horas, durante la pausa del almuerzo y para disfrutar de un rato de convivencia al terminar la jornada laboral.

Baila toda la noche

Bares con encanto, elegantes coctelerías, discotecas para todos los estilos musicales: la zona de ocio de Hannover ejerce un gran atractivo, y no solo los fines de semana. Cada noche, organizadores creativos ofrecen programas musicales extraordinarios, ya sea en directo o con un DJ a los mandos. Desde pequeños clubes hasta enormes salas de baile, hay opciones para todos los gustos. Periódicamente se organizan sesiones en discotecas de los más diversos estilos, que sorprenden con actuaciones extraordinarias. La oferta de discotecas es difícilmente superable en cuanto a su densidad y variedad.