Bahlsen on üks tuntumaid kaubamärke Saksamaa toiduainetööstuses ja selle juured on Hannoveris. Ettevõte asutati 1889. aastal ja on tänaseni pereettevõte. Tuntud kaubamärkidega nagu Leibniz, Bahlsen ja Pick Up! on Bahlsen tuntud kvaliteetsete maiustuste poolest, mis on edukad nii kodumaal kui ka rahvusvaheliselt. Hannoveris asuv peakontor on ettevõtte strateegiline ja kultuuriline keskus.
Kaasaegse toiduainetootjana ühendab Bahlsen traditsioone pideva arenguga. Teadusuuringud, tootearendus ja kaasaegsed tootmisprotsessid mängivad keskset rolli brändide kõrge kvaliteedi tagamisel pikas perspektiivis. Jätkusuutlikkus on kindlalt juurdunud ettevõtte tegevusse – alates vastutustundlikust tooraine hankimisest ja ressursse säästvast tootmisest kuni läbipaistvate tarneahelateni. Selles osas panustab Bahlsen selgetele standarditele ja pikaajalistele partnerlussuhetele.
Hannoveri tegevuskoht on tihedalt seotud ettevõtte identiteediga. Siin teevad koostööd eri valdkondade spetsialistid, nagu toiduainete tehnoloogia, turundus, logistika, IT ja juhtimine. Bahlsen pakub mitmekesiseid karjäärivõimalusi ja arenguvõimalusi, alates kutseõppest ja duaalõppest kuni spetsialiseeritud erialaste ja juhtivatel ametikohtadeni. Lähedus ülikoolidele ja teadusasutustele soodustab teadmiste vahetust ja toetab ettevõtte innovatsioonivõimet.
Bahlsen on tuntud oma tugevate, ülemaailmselt tuntud kaubamärkide poolest ning koostööle, vastutusele ja jätkusuutlikkusele suunatud töökeskkonnaga. Seetõttu on ettevõte Hannoveri majanduspiirkonna oluline osa.