Talust tallu

© Hannoveri piirkond, Liebenthal

Kvaliteet, maitse ja lühikesed tarneketid: oma piirkonna tooted, mille päritolu ja värskus on jälgitavad – need on üha enamate inimeste jaoks head põhjused osta toiduaineid otse talust. Aga kust saab Hannoveri piirkonna puuvilju ja köögivilju, mune, piima, liha, kala, suppe või moose otse talust?

See marsruut sobib eriti hästi jalgrattamatkadeks ja ühendab omavahel mitmeid talusid. Nii saab ühendada looduses viibimise ja otse tootjalt ostmise. Hästi tähistatud teed kulgevad läbi põldude, heinamaade ja väikeste asulate ning võimaldavad kogeda selle põllumajandusliku piirkonna eripära.

Calenberger Landi piirkond paistab silma viljakate muldade ja pikaajaliste põllumajandustraditsioonidega. Paljud põllumajandusettevõtted kasutavad neid eeldusi, et pakkuda kvaliteetseid tooteid, mille transporditeed on lühikesed.

„Talust tallu“ marsruut sümboliseerib seega teadlikku ostu- ja vabaajaveetmise viisi. See ühendab endas liikumise, looduselamuse ja kohalikud tooted ning pakub samal ajal ülevaadet Hannoveri piirkonna põllumajandusest.