Forellenhof Wedemark on populaarne väljasõidukoht Hannoveri piirkonnas, mis ühendab looduselamuse kulinaarsete naudingutega. Hellendorfi linnaosas asuvas rahulikus kohas pakub see pereettevõte mitmekülgseid võimalusi puhkamiseks ja vaba aja veetmiseks.
Keskmes on kalakasvatus, millega siin on tegeldud juba 1970. aastatest saadik. Forelli ja muid kalaliike kasvatatakse kohapeal ning neid saab osta värskelt või lasta kohapeal töötlemiseks.
Eriline pakkumine on kalapüük avarates tiikides, mida saab kasutada aastaringselt. Külastajatel on võimalus püüda ise kala ja see kohe kaasa võtta.
Pakkumist täiendavad külalistetoad, toitlustusvõimalused ning liikuv kalamüük piirkonna nädalaturgudel.
Maapiirkonna, traditsioonilise kalakasvatuse ja mitmekesiste vaba aja veetmise võimaluste kombinatsioon teeb Forellenhofist atraktiivse sihtkoha päevareisideks või lühiajalisteks külastusteks Hannoveri puhkepiirkonnas.