Lieblingsbar

„LieblingsBar“ avati 14. veebruaril 2017 restoran-baarina Herrenhauseni linnaosa turuplatsil. „LieblingsBar“ soovib olla iga päev uuesti kohalik lemmikkoht, kus meie külalistele serveeritakse nende lemmikjooke ja -toite, kus nad kohtuvad oma lemmikute inimestega, loevad oma lemmikraamatuid ja kuulavad oma lemmikmuusikat – lühidalt öeldes: kus nad lihtsalt veedavad oma vaba aega päeval või õhtul kõige meelsamini. „LieblingsBar“ soovib aga mitte ainult atmosfääri, vaid ka kulinaarsete elamustega muuta iga päev meie külaliste jaoks lemmikpäevaks – kasutades selleks värskeid kohalikke ja hooajale sobivaid tooraineid. Me tunneme oma tarnijaid isiklikult ja peame ostmisel väga oluliseks lühikesi tarnevahemaid: leib meie lemmikvõileibadele ja saiakesed nädalavahetuse hommikusöögibuffeele tulevad lähedalasuvast käsitööleivaküpsetajalt, liha burgeritele ja grillvorstidele kohalikult lihunikult ning vaadist õlu Hannoveri ja selle ümbruse õlletehastest.

2017. aastal nimetas mainekas erialane ajakiri „Mixology“ baari „LieblingsBar“ kandidaadiks auhinnale „Aasta uustulnuk“; 2018. aastal võitsid „LieblingsBar“ noored baarmenid mitu riiklikku kokteilivõistlust; 2019. aastal valiti „LieblingsBar“ 4. märtsil Hannoveri Kuppelsaalis toimunud 1. „Gastronoomiaöö“ raames „Aasta baariks“, 24. oktoobril tunnustati seda parima „Digiscout“-projektina ning lõpuks hindas erialane ajakiri „Falstaff“ selle Hannoveri parimaks baariks!