Lieblingsbar

„LieblingsBar“ avati 14. veebruaril 2017 restoran-baarina Herrenhauseni linnaosa turuplatsil. „LieblingsBar“ soovib olla iga päev uuesti kohalik lemmikkoht, kus meie külalistele serveeritakse nende lemmikjooke ja -roogasid, kus nad saavad kohtuda oma lemmikinimestega, lugeda oma lemmikraamatut ja kuulata oma lemmikmuusikat – lühidalt öeldes: kus nad lihtsalt kõige meelsamini veedavad oma vaba aega päeva jooksul või õhtul. „LieblingsBar“ soovib aga muuta iga päeva meie külaliste jaoks lemmikpäevaks mitte ainult meeleolu, vaid ka kulinaarsete elamuste poolest – kasutades värskeid kohalikke ja hooajale sobivaid tooraineid. Me tunneme oma tarnijaid isiklikult ja pöörame ostmisel suurt tähelepanu lühikestele tarnekaugustele: leib meie lemmikvõileibade jaoks ning saiakesed nädalavahetuse hommikusöögi buffet’ks tulevad lähedalasuvast käsitööleivaküpsetajalt, liha burgereid ja grillvorstide jaoks kohalikult lihunikult ning vaadiõlu Hannoveri ja selle ümbruse õlletehastest.

2017. aastal nimetas mainekas erialane ajakiri „Mixology“ baari „LieblingsBar“ kandidaadiks „Aasta uustulnuka“ tiitlile; 2018. aastal võitsid „LieblingsBar“ noored baarmenid mitu üleriigilist kokteilivõistlust; 2019. aastal valiti „LieblingsBar“ 4. märtsil Hannoveri Kuppelsaalis toimunud 1. „Gastronoomiaöö“ raames „Aasta baariks“, 24. oktoobril tunnustati seda parima „Digiscout“-projektina ning lõpuks hindas erialane ajakiri „Falstaff“ selle Hannoveri parimaks baariks!