Hannoveris asuv Central-Hotel Kaiserhof peab jätkusuutlikkust väga oluliseks ja on pälvinud ÖKOPROFIT-programmi tunnustuse. See üle 130 aasta tegutsenud pereettevõte on teel keskkonnajuhtimissüsteemide EMAS ja ISO 14001 sertifitseerimise poole. Keskkonnamõju vähendamiseks võetud meetmete hulka kuuluvad energiatarbimise vähendamine külmhoonetes kombineeritud süsteemide kasutamise abil, liikumisandurite ja ajastite paigaldamine energiatarbimise vähendamiseks, piirkondlike toodete ostmine lühikeste tarnekanalite soodustamiseks ning jäätmete sorteerimise optimeerimine. Lisaks on hotell digitaliseerinud arve esitamise, et vähendada paberitarbimist, ning kasutab köögis induktsioonpliite ja nutikaid seadmeid tõhusaks elektrienergia kasutamiseks.
Hotell võtab oma rolli keskkonnasäästliku hotellina tõsiselt ja püüab oma panust keskkonnakaitsesse veelgi suurendada. Selle juures peetakse väga oluliseks, et keskkonnasäästlikkus ja külaliste mugavus käiksid käsikäes.
Lisaks energiatõhususe ja ressursside säästmise alastele pingutustele tegutseb Central-Hotel Kaiserhof ka muudes jätkusuutlikkuse valdkondades. Üks näide sellest on kampaania „Veganuary“, mille raames pakutakse jaanuaris hotelli restoranis Brunnenhof ja kohvikus Café Centrale valikut vegantoite, et juhtida tähelepanu taimse toitumise eelistele ja seda edendada.
Nende meetmete kaudu näitab Central-Hotel Kaiserhof, kuidas ta integreerib jätkusuutlikkuse oma tegevuse erinevatesse valdkondadesse ja annab seeläbi panuse keskkonnakaitsesse, pakkudes samal ajal külalistele kõrgetasemelist kogemust.
Lisateavet leiate siin