Kulinaarne mitmekesisus vee ääres on kindel!

Maschseefest 2025: kulinaarne mitmekesisus vee ääres on kindel!

30. juulil 2025 algab Hannoveris populaarne Maschseefest. Siis muutub kesklinn 19 päevaks järve ümber asuvaks Vahemere-stiilis jalutuskäiguks.
Järgmise kolme aasta jooksul on Maschsee järve ääres toidukultuuri mitmekesisus tagatud: ELi direktiivide kohane põhjalik ja rangelt konfidentsiaalne hankemenetlus on lõppenud. Arvukad toitlustajad olid kandideerinud järve kõigil neljal kaldal pakutavatele pindadele. Nüüd on selge, milliseid kulinaarseid pakkumisi võivad külastajad oodata aastatel 2025–2027 Saksamaa suurimal järvefestivalil. Nagu tavaliselt, võivad külalised juba praegu rõõmustada kvaliteetsete rahvusköökide üle, mis kogu maailma eriroogadega rõhutavad jätkuvalt Maschsee festivali erilist iseloomu.

Uued vaatamisväärsused põhjakaldal
Põhjakaldal ootavad külastajaid tervelt neli põnevat uuendust.

Restoran Belmondo ühendab endas parima prantsuse köögi ja stiili Vahemere-hõngulises keskkonnas, tuues Pariisi elegantsi ja Côte d’Azuri võlu otse Maschsee järve äärde. „Vive la France“ on seal kulinaarsete loomingute moto, mis veenavad kvaliteedi ja rafineerituse poolest: alates uuenduslikest tarte flambé’dest kuni värskete salatite, õrnade krevettide ja Pariisi kartuliteni ning crêpes’ide ja väikeste, peenete suupisteteni tähistatakse seal naudinguga prantsuse elustiili.

Salento toob Maschi järve äärde pisut Bella Italia hõngu.
Uus järve ääres asuv itaalia restoran ühendab traditsioonilise itaalia köögi kaasaegse elegantsi ja pisut Dolce Vita't ning on oma olemuselt ainulaadne. Olgu tegemist käsitsi valmistatud pastaga, krõbeda pitsaga, kreemja gelatoga või Apuulia aperitiividega – kahekorruselisel Piazza'l saab oliivipuude all nautida lõunamaist külalislahkust. Ja katuseterrassilt avaneb esmaklassiline vaade veele.

Põhjakaldal asuv uus kreeka restoran sulandub vaevata Maschsee järve ääres valitsevasse kulinaarsesse tervikpildisse kui mõnus Vahemere-teemaline paik: Mykonos pakub kreeka hõrgutisi, nagu traditsioonilised eelroad (mezze), värsked salatid, maitsvad grillroogad ja mitmekesised magustoidud. Eriline tähelepanukeskus: Greek Pita To Go – värskelt valmistatud, nagu Mykonosel. Armastust täis kujundatud kiosk võlub oma esteetika ja ahvatlevate lõhnadega ning viib külalised mõtteliselt otse Kreeka südamesse.

Tuntud Madsack SeeSalonile, mis on nagu varasematelgi aastatel põhjakaldal eksklusiivseks kohaks suletud ürituste korraldamiseks koos kvaliteetse baari- ja buffetvalikuga, lisandub sel aastal veinibaar otse vastas, Hellebardieri pealava juures, mis on kirjastuse territooriumi uus tõmbenumber. Italo-bistros serveeritakse lõõgastavas õhkkonnas valitud veine, trendikaid jooke ja maitsvaid suupisteid, nagu kausid või moodsad pitsa- ja pastavariatsioonid. Sealt saab DJ-muusika saatel ja klaasi veini juures eriti stiilselt nautida vaateid Maschsee järvele ja elavale põhjakaldale.

Põhjakalda tuntud tegelased
Ka järgnevatel aastatel võivad Maschseefesti külalised oodata paljusid tuttavaid tipphetki, mis on festivali juba aastaid iseloomustanud ja kujundanud.

Põhjakaldal särab ka tulevikus siniselt KONE paviljon Courtyard Hotelli kõrval, pakkudes taas ideaalset paika igasuguste rahvusvaheliste ürituste ja kokkusaamiste korraldamiseks. Seal serveeritakse nagu tavaliselt trendikaid kokteile ja longdrinke, alkoholivabasid jooke ning suupisteid, millele lisab võlu ka suurepärane vaade toimuvale.
Ka sel aastal on kohal kaks sümboolset Bä(h)renstarki majakat, mis on populaarsed fotomotiivid ja kindlalt juurdunud institutsioonid põhjakaldal. Bährenstarki majakate nurgake jääb traditsiooniliselt populaarseks kohtumispaigaks õlle- ja grillitoitude austajate jaoks.

Tulum pakub jätkuvalt kaasaegset Mehhiko kööki ja kehastab suvist meeleolu: vahemereline, eksootiline, trendikas ja täis maagiat. Kohalikud roogad, nagu tacod ja vürtsikad salsad, lahedad tequila-joogid või mezcal-kokteilid toovad Mehhiko maitsed koos rütmika ladina-ameerika muusikaga otse järve äärde. Nii muutub külastus nauditavaks lühikeseks puhkuseks Ladina-Ameerika päikese all.
HeimW pakub endiselt parimat sushi-kunsti ja uuenduslikke kokteile – serveeritud stiilses, linnalikus õhkkonnas. Hoolikalt koostatud rullid, üllatavad maitsed ja jaapani köögi kaasaegsed tõlgendused kohtuvad seal lõõgastava atmosfääri ja suurlinna hõnguga. Koht kõigile, kes armastavad kulinaarseid trende ja hindavad samal ajal kvaliteeti ja stiili.
Ka Lindenblatt ühendab järgmise kolme aasta jooksul endas parima kahest populaarsest restoranist: 800 Grad ja Lindenblatt. Aresto-stendi traditsioon valitud veinide ja populaarsete veinitootjate õhtutega jääb muidugi alles – stiilne, nauditav ja atmosfäärikas nagu alati.

Uued vaatamisväärsused idakaldal
Idakaldal tekivad kaks uut elamuste parki: Genuss-Geibel ja Ohana Beach.

Genuss-Geibel – selle uue nime all muutub Geibeli ümbruse traditsiooniderikas piirkond gurmaanide ja jalutajate jaoks võluvaks naudingute saareks. Sisselõigete vahele tekib mänglev turg skandinaavialiku võlu ja tõelise turuplatsiga keskpunktis ning mere- ja maameelsete puhkealadega. Põhjamaade arhitektuur mõjub rahustavalt ja loob ruumi nauditavateks pausideks – olgu siis klaasi veini või värskelt valmistatud eriroogade juures.
Kulinaarselt on fookuses põhjamaised ja mereäärsed hõrgutised: Skandinaavia kalaroad, rahvusvahelised maiuspalad ja armastust täis serveeritud taldrikud kõnetavad laia sihtrühma ning muudavad Genuss-Geibeli kohaks, kus saab lõõgastavas õhkkonnas kulinaarseid avastusi teha.
Vaid mõne sammu kaugusel, Waldorf-kooli juures, ootab külastajaid veel üks tõmbenumber: Ohana Beach. Halfwayhouse I ja Löwenbastioni vahelisel uuel alal toovad Dean & David koos PlanBariga Havaid elustiili otse Maschsee järve äärde. Ligikaudu 500 ruutmeetril avaneb troopiline varjupaik, kus on lõõgastav DJ-muusika, eksootilised joogid ja kerged suupisted nagu wrapid, kausid ja karrid – ideaalne koht päikeseloojangut vaatama.

Tunnustatud, armastatud, taas Ida-kalda ääres
Hamborger Veermaster on Ida-kalda alguses endiselt kindel väärtus ja pakub mereäärset naudingut autentse atmosfääri keskel. Klassikud nagu Labskaus, matjes, praetud kartulid praemunaga, leegilõhe ja värsked kalavõileivad toovad Põhja-Saksamaa köögi järve äärde. Traditsiooniliste sadamahäälte saatel pakuvad shantykoorid ja tänavakunstnikud muusikalisi elamusi ning annavad piirkonnale selle ainulaadse mereäärse võlu.

Vaid mõne sammu kaugusel kohtab külastaja kalifornialikku elustiili: ka järgmise kolme aasta jooksul on Ameerika läänerannik NDR raadiohoone juures esindatud. Moto „San Francisco meets Maschsee“ all ootab külastajaid kvaliteetne tänavatoit ameerikaliku võtmes – alates ameerika pizzast, hot dog’idest ja erinevatest burgeritest kuni grilliroogadeni. Naabruses asuv Beach Bar lamamistoolidega kutsub lõõgastuma ja täiendab idakalda kulinaarset elamust lääneranniku hõnguga.
Populaarse toidutänava ääres, nagu tavaliselt kirderannikul/Rudolf-von-Bennigsen-Uferi alguses ning läänerannikul Courtyardi all, ootab külastajaid ka sel aastal mitmekesine valik rahvusvahelisi suupisteid – ideaalne kiireks maiustamiseks käes või lõõgastavas õhkkonnas otse vee ääres.
Toidutänavat kuulutatakse välja igal aastal uuesti ja see üllatab ikka ja jälle värskete ideede, uute kontseptsioonide ja tõestatud klassikatega. Soolasest magusani, veganist rikkalikuni – seal on midagi iga maitse jaoks.
SupperClub 34-s Halfway House I-s saab jätkuvalt nautida stiilseid jooke täiesti lõdvestunult rannatoolidel, laudade taga või väikestes paatides otse vee peal – viimane on Maschseefestil ainulaadne. Serveeritakse loomingulist valikut SupperClubi köögi hõrgutisi, mis vastavad peaaegu igale kvaliteedi- ja rafineerituse nõudmisele. Hubases lounge-atmosfääris kohtuvad gurmaanid ja nautijad stiilseks koosviibimiseks.

Klassika tõelistele gurmaanidele: Löwenbastion
Nagu tavaliselt, viiakse külalisi Löwenbastionis järve ääres tänavatoiduga
kulinaarsele maailmareisile, kus pakutakse mitmekesist toiduvalikut kogu maailmast. Valik ulatub pulled pork-roogadest suure valiku taimetoitlike ja vegan-toodete kaudu kuni eksootiliste roogadeni.
 
Publiku lemmik lõunakai
ääres Ka Irish Folk kutsub endiselt kaasa muusikalisele ja kulinaarsele ringreisile Iirimaale. Pakutakse siidrit ja õlut, oma käsitööõllesorte, parimat iiri viskit ja laia valikut riigile iseloomulikke roogasid. Hoolikalt kujundatud keskkonnas sulanduvad autentne elav muusika, traditsioonilised roogad ja tõeline pubi-atmosfäär üheks terviklikuks elamuseks.

Kindel rütm: Maschseequelle koos live-programmiga
Lõuna-Lääneosas avab nagu tavaliselt Musik-Park Maschseequelle'i ääres ning pakub lisaks rikkalikule muusikaprogrammile ka toidu- ja joogivalikut. Sel aastal esitleb laval esinevaid bände esmakordselt RADIO 21.

Uus vaatamisväärsus läänekaldal
Uus Aperitivo-Bay tähendab päikest klaasis ja lõunat südames.

Courtyard-hotelli lähedal asuv uus Aperitivo-Bay kutsub oma avaral alal nautima, aega veetma ja pidutsema. Moto „Ühtsus, nauding, rahulikkus“ all sulanduvad seal kokku lõunamaise elustiili parimad küljed – päeval saab lõõgastuda päevase joomise ja lounge-elektroonilise muusika saatel, õhtul muutub ala stiilseks peopaigaks house- ja electro-muusika saatel. Pikadel laudadel ja hubastes lounge-nurkades saavad külalised nautida tapaseid ja Vahemere hõrgutisi – serveeritud lõõgastavas õhkkonnas koos järvevaatega.

Kindlalt Westuferil
asuv. Tunnustatud RADIO 21 Lounge jääb Westuferile ja pakub ka järgnevatel aastatel elegantset lounge-atmosfääri, hästi segatud jooke, rahvusvahelisi suupisteid ja roogasid Rodizio Baumhausist ning esmaklassilist vaadet Maschsee järvele.

Peadpööritav: 75 meetri kõrgune MaschseeTower
Heinz von Heiden Arena eesplatsil tõuseb sel aastal taevasse silmapaistvalt suurejooneline vaatamisväärsus: ligikaudu 75 meetri kõrgune MaschseeTower pakub hingematvat 360-kraadist vaadet pidustuste alale, järvele ja kaugele üle selle.
Liikuv vaateplatvorm avaldab muljet mitte ainult oma kõrguse, vaid ka uuendusliku tehnoloogia poolest: neljas klaasist, täielikult kliimastatud kabiinis – milles on ruumi 20 inimesele – liiguvad külastajad sujuvalt mööda terasest torni ülespoole. Sõidu ajal saab nautida värskendavaid jooke. Teave piletihindade ja täpsete lahtiolekuaegade kohta järgneb peagi.

Muud
Rohkem kui 4000 istekohta, laudade broneerimine on nüüd avatud
Paljud Maschsee järve ümbruse restoranid pakuvad 19 pidupäeva jooksul eksklusiivseid üritusi, nagu veinitootjate õhtud, degusteerimised, pühapäevased brunšid ja eriteemalised õhtud. Broneerida saab aadressil www.maschseefest.de/reservierungen/ või vastavate ettevõtjate veebilehtede kaudu.

Maschseefest kuulub Euroopa kümne parima toidufestivali hulka
2022. aastal valis rahvusvaheline reisiportaal „Big 7 Travel“ Hannoveri Maschseefesti suvefestivalide edetabelis 9. kohale. See on ainus Saksamaa festival, mis on jõudnud nimekirja kümne parima hulka. Gurmeeksperdid nimetasid seda „gurmaanide paradiisiks“.

„Oleme viimastel aastatel jäänud truuks oma mainele „gurmaanide paradiisina“ – ja uute toitlustuskontseptsioonidega toome Maschseefestile jätkuvalt muljetavaldava rahvusvahelise kulinaarse mitmekesisuse ning suurepärase mainega toitlustuse,“ ütleb André Lawiszus, Maschseefesti korraldava Hannover Veranstaltungs GmbH (HVG) tegevjuht.

Sild on taas avatud
Pärast ligikaudu 14 kuud kestnud ehitustöid on Courtyard Hotelli juurdepääsutee ja Arthur-Menge-Uferi sild taas täielikult avatud. Jalakäijad, jalgratturid ja autojuhid saavad kasutada silda Maschseefesti külastamiseks. Festivali ajal kehtestatakse siiski ajutised liikluspiirangud.

Lavapartnerid
Ka sel aastal toetavad MADSACK koos pikaajaliste partneritega Hannoversche Allgemeine Zeitung (HAZ) ja Neue Presse (NP) põhilaava Põhjakaldal, otse Hellebardieri juures. Esimesel reedel (1. august) tagab bigFM elava alguse mitmekesise programmiga. Teisel reedel (8. augustil) kujundab Radio Bollerwagen esmakordselt lavaprogrammi, enne kui RADIO 21 traditsiooniliselt viimasel nädalavahetusel (15.–17. august) show-ala üle võtab. Lisaks toob RADIO 21 esmakordselt Maschseequelle'i juures lavale mitmekesise programmi ja tagab sellega parima meelelahutuse vee ääres.

Kogu teave Maschseefesti 2025 kohta on kättesaadav aadressil www.maschseefest.de

Märkus: Praegu töötatakse programmi kallal veel. Programmi tähtsündmused avaldatakse hiljem.