JANTE

Monipuolinen, luova, hienostunut.

Täällä keittiömestari Tony Hohlfeld loihtii vaikuttavia ja innovatiivisia ruokia yhdistelemällä yksinkertaisia ja hienostuneita ainesosia. Ruokalistat erottuvat vaikuttavalla yhdistelmällä makujen monipuolisuutta, raaka-aineiden laatua ja esillepanoa, minkä ansiosta jokaisella lautasella on eloisa ja värikäs makujen kirjo.

Pääsommelier Mona Schrader korostaa luovia ruokia huolellisesti valikoidulla viinivalikoimalla ja täydentää näin kulinaarista kokemusta. Viinillä täydennetty menu antaa vieraiden vaellella muistoissa ja samalla löytää uutta.

JANTE on palkittu kahdella MICHELIN-tähdellä.

Hannoverista on viime vuosina kehittynyt mielenkiintoinen kohde herkuttelijoille. JANTE-ravintola on tärkeä osa tätä kehitystä ja kuuluu niihin ravintoloihin, jotka leimaavat kaupungin gourmet-keittiötä.

Olipa kyseessä sitten erityinen illallinen, romanttinen ilta tai ainutlaatuinen kulinaarinen kokemus – vierailu JANTE-ravintolassa Hannoverissa jää pitkäksi aikaa mieleen.