JANTE

Monipuolinen, luova, hienostunut.

Täällä keittiömestari Tony Hohlfeld loihtii vaikuttavia ja innovatiivisia ruokia yhdistelemällä yksinkertaisia ja hienostuneita ainesosia. Ruokalistat erottuvat vaikuttavalla makujen monipuolisuudella, raaka-aineiden laadulla ja esillepanolla, joten jokaiselta lautaselta löytyy eloisa ja värikäs makumaailma.

Pääsommelier Mona Schrader korostaa luovia ruokia huolellisesti valikoidulla viinivalikoimalla ja täydentää näin kulinaarista kokemusta. Viinillä täydennetty menu antaa vieraiden vaellella muistoissa ja samalla löytää uutta.

JANTE on palkittu kahdella MICHELIN-tähdellä.

Hannover on viime vuosina kehittynyt mielenkiintoiseksi kohteeksi herkuttelijoille. JANTE-ravintola on tärkeä osa tätä kehitystä ja kuuluu niihin ravintoloihin, jotka leimaavat kaupungin gourmet-keittiötä.

Olipa kyseessä sitten erityinen illallinen, romanttinen ilta tai ainutlaatuinen ruokakokemus – vierailu JANTE-ravintolassa Hannoverissa jää pitkäksi aikaa mieleen.