Yritys on paahtanut ja myynyt huippulaatuista kahvia Hannoverissa vuodesta 2012 lähtien.
Hannoverin kahvitehdas
Maaliskuussa 2012 Andreas Berndt perusti Hannoversche Kaffeemanufakturin Hannoverin Limmerin kaupunginosassa, Liepmannstraße-kadulle. Hänen vaimonsa Antje ja kolme poikaansa tukivat häntä ja auttoivat yrityksen perustamisessa. Lokakuussa 2014 avattiin oma kahvila – jossa myydään kahvipapuja ja tarjoillaan kahvia – Galeria Kaufhof -kauppakeskuksessa Hannoverin päärautatieasemalla. Helmikuun alussa 2016 Berndtin perhe avasi Burgdorfissa, Hannoverin alueella, toisen paahtimon, jossa on klassinen Probat-paahturi vuodelta 1963. Tehtaanmyynti on avoinna lauantaisin klo 9–13.
Vuodesta 2018 lähtien Hannoversche Kaffeemanufaktur on toiminut ”pienellä paahtimolla” Wunstorfer Straßella Hannover-Limmerissä. Wunstorfer Straßelle avatun uuden toimipisteen myötä Liepmannstraßellä sijainnut kahvila suljettiin. Paahimo on avoinna maanantaista perjantaihin klo 9.30–18 ja lauantaisin klo 9.30–14. Uudessa toimipisteessä on kahvila, laaja valikoima tarvikkeita sekä henkilökohtaista neuvontaa.