CENTRAL-HOTEL KAISERHOF

Hannoverissa sijaitseva Central-Hotel Kaiserhof panostaa vahvasti kestävään kehitykseen ja on saanut tunnustusta ÖKOPROFIT-ohjelmasta. 130 vuotta toiminut perheyritys on parhaillaan hankkimassa EMAS- ja ISO 14001 -ympäristöjärjestelmäsertifikaatteja. Toimenpiteisiin ekologisen jalanjäljen minimoimiseksi kuuluvat energiankulutuksen vähentäminen käyttämällä yhdistelmälaitteita kylmävarastoissa, liiketunnistimien ja ajastimien asentaminen energiankulutuksen vähentämiseksi, alueellisten tuotteiden hankkiminen lyhyiden toimitusmatkojen edistämiseksi sekä jätteiden lajittelun optimointi. Lisäksi hotelli on digitalisoinut laskutuksensa paperinkulutuksen vähentämiseksi ja käyttää keittiössä induktioliesiä ja älylaitteita sähkönkulutuksen tehostamiseksi.

Hotelli suhtautuu vakavasti rooliinsa kestävän kehityksen mukaisena hotellina ja pyrkii vahvistamaan entisestään panostaan ympäristönsuojeluun. Tässä yhteydessä pidetään erityisen tärkeänä, että kestävä kehitys ja vieraiden mukavuus kulkevat käsi kädessä.

Energiatehokkuuden ja luonnonvarojen säästämisen lisäksi Central-Hotel Kaiserhof on sitoutunut myös muihin kestävän kehityksen osa-alueisiin. Yksi esimerkki tästä on ”Veganuary”, jonka puitteissa hotellin omassa Brunnenhof-ravintolassa ja Café Centralesissa tarjotaan tammikuussa valikoima vegaanisia erikoisuuksia, joiden tarkoituksena on tuoda esiin kasvipohjaisen ruokavalion edut ja edistää sitä.

Näiden toimien avulla Central-Hotel Kaiserhof osoittaa, kuinka se on integroinut kestävän kehityksen eri toiminta-alueisiinsa ja edistää siten ympäristönsuojelua samalla, kun se tarjoaa vierailleen korkealaatuisen kokemuksen.

Lisätietoja on saatavilla täällä