Comment nos aliments sont-ils produits ? Quelles techniques utilise-t-on dans les exploitations agricoles modernes ? Et à quoi ressemble l'élevage aujourd'hui ?
Lors de la « Journée portes ouvertes à la ferme », les visiteurs peuvent découvrir l'agriculture de près. Dans les exploitations participantes, l'accent est mis sur la culture, l'élevage et les processus agricoles.
Outre les informations sur les fermes, c'est aussi l'occasion d'échanger avec les personnes qui y travaillent et qui produisent des denrées alimentaires pour la région.
Les familles y trouveront également leur compte : toutes les fermes participantes proposent un programme varié pour les enfants ainsi que des offres de restauration.
Cette journée d'action s'adresse à toutes les personnes intéressées, qu'il s'agisse de jeunes agriculteurs ou de personnes souhaitant mieux connaître la production alimentaire régionale.
Verger Hahne
, Hildesheimer Straße 574
, 30880 Laatzen
Kiel et Fils GbR
Am Schiffgraben 16
31535 Neustadt
Hof Wiese
, Dunkler Weg 9
, 30900 Wedemark
Fermes
de Schwüblings, Meierhofstraße
31311, Uetze / Schwüblingsen
Pour plus d'informations sur le programme et les exploitations participantes, consultez le site Internet (externe) consacré à la « Journée portes ouvertes à la ferme ».
Cet événement s'inscrit dans le cadre de l'initiative « Mangez ce qui pousse près de chez vous », lancée par la ville de Hannover et la Region Hannover. Il permet de découvrir l'agriculture régionale et la production alimentaire durable, et invite à découvrir la diversité des produits régionaux.