MARIE

Au restaurant MARIE, situé en plein centre-ville, découvrez un mélange d'ambiance chaleureuse et moderne et de cuisine française. Le MARIE n'est pas un restaurant à la carte classique, mais propose des menus régulièrement renouvelés pouvant compter jusqu'à 5 plats.

Un voyage culinaire fascinant à la découverte de la diversité de la cuisine française vous attend dans ce restaurant unique : outre des plats traditionnels français et des vins raffinés, le MARIE propose des mets créatifs élaborés à partir des meilleurs ingrédients, préparés avec des produits frais et un grand souci du détail. Une attention particulière est portée aux ingrédients d'origine régionale : les légumes proviennent ainsi de cultures locales et le gibier de la forêt de Hannover.

C'est le chef Sven Holthaus qui est à l'origine de cette orientation. Grâce à sa touche culinaire personnelle, il allie techniques classiques et accents modernes, toujours dans le but de créer une expérience gustative équilibrée.

L'intérieur au design moderne, pouvant accueillir 25 personnes, invite à s'attarder, tandis que, les jours ensoleillés, notre terrasse offre la possibilité de se détendre et de se relaxer autour d'un verre de vin. Le restaurant MARIE peut également accueillir des événements privés pouvant réunir jusqu'à 40 personnes.

Bienvenue pour un séjour agréable et relaxant, où le meilleur de la cuisine française vous attend dans une ambiance chaleureuse.