Itinéraire recommandé : Völksen - Bad Münder

18,5 kilomètres, aucune montée, une multitude d'activités de loisirs et de sites touristiques : cet itinéraire ravira toute la famille.

Le point de départ, Völksen, est un véritable paradis pour les passionnés d'histoire locale. Le Saupark de Springe, avec son enclos de bisons et son pavillon de chasse royal, fait partie des destinations touristiques de renommée nationale. Quant à Bad Münder, la ville d'arrivée, elle offre de nombreuses possibilités pour terminer en beauté une journée riche en découvertes.

Voir : Avant d'enfourcher votre vélo, faites un petit tour sur les pavés du centre du village de Völksen et admirez les maisons bourgeoises. Les amateurs d'art contemporain ne manqueront pas de noter le Hermannshof, où des expositions sont régulièrement organisées. En passant par Alvesrode, vous traverserez la campagne à vélo en direction du Deister – le Petit Deister, pour être précis. À l'orée de la forêt commence l'enclos des bisons, un parc animalier fascinant qui abrite plus de 100 espèces animales. Des loups hurlants, des loutres agiles, d'élégants rapaces… Bien sûr, ici, la journée passe vite.

Et tant que vous y êtes, ne manquez surtout pas l'une des deux démonstrations aériennes quotidiennes. En passant devant le magnifique pavillon de chasse, vous quittez la forêt en direction de Springe.

Pause : La vieille ville de Springe, avec ses maisons à colombages, ses boutiques et ses terrasses de café, invite à la flânerie et à la détente. Les amateurs d'histoire locale ne manqueront pas de visiter le Museum auf dem Burghof ; celui-ci offre un aperçu approfondi de l'histoire de Springe, de ses douze quartiers et de la région du Deister.

En poursuivant votre route à travers la vallée entre le « Kleiner Deister » et le « Großer Deister », vous pourrez repenser tranquillement à vos aventures, car le chemin est plat et presque parfaitement rectiligne. Puis l'Osterberg apparaît, où vous pourrez à nouveau respirer l'air de la forêt.

Finale : Bienvenue à Bad Münder ! L'inhalation d'air salin au Gradierwerk redonne de l'énergie aux cyclistes fatigués. Et à la fontaine Söltjerbrunnen, vous comprendrez d'emblée pourquoi cet endroit est si bon pour la santé…

Pour ceux qui préfèrent un cadre un peu plus feutré :

Pourquoi ne pas agrémenter votre visite d'une petite pause gastronomique et culturelle ? Depuis Völksen, le Café Scheune à Mittelrode n'est qu'à deux pas. Dans le jardin intime du café, vous pourrez vous détendre à merveille. Accompagnez cela d'une délicieuse part de gâteau fait maison et le plaisir sera total ! Si le temps n'est pas tout à fait au rendez-vous, la grange aménagée avec soin vous invite à vous attarder. Et après une pause aussi agréable, vous pourrez reprendre la route de bon cœur. 

Après un agréable trajet sur les chemins de campagne de Calenberge, Springe apparaît bientôt à l'horizon, et avec elle, le chemin vers l'art. Une fois sur place, deux lieux exceptionnels s'offrent à la découverte et invitent à s'attarder : le musée de l'Apple Tree et la ParadiesSchmiede de l'artisan forgeron Andreas Rimkus. En collaboration avec la NABU Springe et de nombreux parrains, Rimkus a aménagé un grand verger de variétés anciennes et dignes d'être préservées. Dans la ParadiesSchmiede voisine, des visites guidées et des cours sont proposés sur rendez-vous – une expérience passionnante et fascinante pour toute la famille. 

Faire une pause :

• Café Wild dans l'enclos des bisons, 31832 Springe (Kleiner Deister), (05041) 91 29 73
• Café-brasserie en plein air au Jagdschloss, Jagdschloss 1, 31832 Springe, (05041) 64 04 45
• Key Largo, Bahnhofstraße 22, 31832 Springe (05041) 620412
• M14, Am Markt 14, 31832 Springe, (05041) 779 19 29
• Café Kumlehn, Zum Niederntor 9, 31832 Springe, (05041) 23 13
• Glacier Martino, Am Markt 12, 31832 Springe, (05041) 34 75
• Pizzeria & Glacier Russo, Zum Oberntor 19, 31832 Springe, (05041) 64 89 30

© HMTG

Deister

Randonnées à vélo dans le Deister

Vous trouverez ici un aperçu des nombreux circuits et itinéraires autour du Deister.

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