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Circuit des magasins de ferme du Calenberger Land - Visit Hannover

En selle

De ferme en ferme

Faire ses courses à vélo : ici, on va de ferme en ferme à travers le Calenberger Land.

 

plante à salade

Appétissant – Des salades dans le potager

Qualité, saveur et circuits courts : des produits issus de la région, dont l'origine et la fraîcheur sont garanties – voilà, pour de plus en plus de personnes, de bonnes raisons d'acheter leurs produits alimentaires directement à la ferme. Mais où trouver des fruits et légumes, des œufs, du lait, de la viande, du poisson, des soupes ou des confitures de la région de Hanovre, vendus directement à la ferme ?

Cet itinéraire est particulièrement adapté aux balades à vélo et relie plusieurs fermes entre elles. Il permet ainsi de combiner une sortie dans la nature avec des achats directement chez le producteur. Les chemins, bien balisés, traversent des champs, des prairies et de petits villages, et permettent de découvrir cette région à caractère agricole.

La région du Calenberger Land se caractérise par des sols fertiles et une longue tradition agricole. De nombreuses exploitations tirent parti de ces atouts pour proposer des produits de grande qualité, issus d’un circuit court.

Le circuit « De ferme en ferme » prône ainsi une approche responsable des achats et des loisirs. Il allie activité physique, découverte de la nature et produits régionaux, tout en offrant un aperçu de l'agriculture de la région de Hanovre.

 

 

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