La ferme aux truites

Le Forellenhof Wedemark est une destination très prisée dans la Region Hannover, qui allie découverte de la nature et gastronomie. Situé au calme dans le quartier de Hellendorf, cet établissement familial propose de nombreuses possibilités de détente et de loisirs.

L'activité principale est la pisciculture, pratiquée ici depuis les années 1970. Des truites et d'autres espèces de poissons y sont élevées et peuvent être achetées fraîches sur place ou transformées.

La pêche dans les vastes étangs, accessibles toute l'année, constitue une attraction particulière. Les visiteurs ont la possibilité d'attraper eux-mêmes leur poisson et de l'emporter directement.

L'offre est complétée par des chambres d'hôtes, des services de restauration ainsi qu'un stand de poissonnerie ambulant sur les marchés hebdomadaires de la région.

La combinaison d'un cadre champêtre, d'une pisciculture traditionnelle et d'une offre variée d'activités de loisirs fait de la Forellenhof une destination attrayante pour des excursions d'une journée ou de courts séjours dans la Region Hannover.