Marché hebdomadaire de Wunstorf-Steinhude

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Après sa fermeture en 2023, un fidèle habitué de longue date du marché hebdomadaire a pris l'initiative de le faire renaître, avec le soutien des producteurs locaux. C'est ainsi que le quartier de Scheunenviertel continue de proposer des produits bio de qualité et de saison, provenant en grande partie de la région. En ce qui concerne la viande et la charcuterie, l'accent est mis sur un élevage respectueux des animaux. Au lieu d'utiliser des emballages, il est possible d'utiliser ses propres récipients et sacs pour transporter les produits achetés. Cela permet d'éviter les déchets inutiles, en particulier les déchets plastiques.