Ce jardin baroque d'environ 50 hectares s'est conservé pratiquement intact, témoignant ainsi de son époque. À la fin du XVIIe siècle, les princes électeurs de la maison de Welf ont fait de Herrenhausen, grâce à leur résidence d'été située aux portes de Hanovre, un pôle d'attraction culturel en Europe. La conception et l'aménagement du Großer Garten portent la marque de la princesse électrice Sophie. Et elle en était convaincue : « Avec ce jardin, nous pouvons nous enorgueillir. »