DoubleTree by Hilton Hannover Schweizerhof

De A comme « prévention des déchets » à Z comme « certification pour une gestion durable », l'hôtel a pensé à tout. L'établissement est certifié selon les normes DIN EN ISO 9001:2015, 14001:2015 et 50001:2011, afin de montrer clairement à l'extérieur à quel point il prend ce sujet au sérieux.

Le développement durable fonctionne mieux en équipe, et les clients sont eux aussi associés à ces initiatives. Ils peuvent ainsi décider eux-mêmes s'ils souhaitent que leur chambre soit nettoyée tous les jours. Les cartes d'accès aux chambres sont désormais en bois, afin d'éviter les déchets plastiques, et les clients peuvent également ouvrir leur chambre à l'aide de l'application Hilton.

Au cours des dernières années, les chambres, les espaces de réunion et d'événementiel, ainsi que, en 2022, le rez-de-chaussée avec la réception et le restaurant, ont fait l'objet d'une rénovation moderne. L'accent a été mis non seulement sur l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement et de technologies économes en énergie, voire « intelligentes », mais aussi sur de nombreux petits détails qui, mis bout à bout, permettent d'économiser beaucoup de ressources. Les bornes de recharge électrique dans notre propre parking sont désormais tout aussi courantes que l'utilisation d'électricité verte ou encore un système sophistiqué de tri des déchets.

La numérisation à l'accueil et le bureau quasi sans papier contribuent tout autant au développement durable que la réduction des déchets d'emballage lors de l'achat de marchandises ou l'utilisation de décorations écologiques, voire issues de ressources renouvelables.

Au restaurant Albertz, on cuisine avec passion à partir de produits régionaux et, s'il reste des restes, ceux-ci sont emballés dans des sacs « Too Good To Go » et redistribués. À l'hôtel, on pense ainsi aussi aux autres.

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