Coup d'envoi de la saison au lac Steinhuder Meer

Sous un soleil radieux et une température printanière de 17 degrés, nous avons été invités, en collaboration avec la société Hannover Marketing & Tourismus GmbH (HMTG) et Hannover Gin, à participer à une opération exceptionnelle visant à attirer l'attention sur le début de la saison dans cette région touristique.

À bord d'un bateau d'émigrants, en présence de représentants des milieux politiques, du tourisme et de la presse, 250 litres de gin de Hannover de l'édition spéciale « Steinhuder Meer/Insel Wilhelmstein » ont été transportés vers l'île de Wilhelmstein pour y être mis à vieillir dans un fût de chêne ayant contenu du porto, sélectionné avec soin, puis suspendus à la cime d'un platane.

Qu'est-ce qui relie le lac Steinhuder Meer au gin de Hannover ? Le myrique baumier (Myrica gale) – un trésor presque oublié qui ne pousse plus que dans quelques régions d'Allemagne, dont le lac Steinhuder Meer. Cette plante dite « climatique » s'adapte particulièrement bien aux changements climatiques tels que la chaleur, la sécheresse ou les inondations, et est également utilisée dans le gin de Hannover. Les Vikings utilisaient déjà ses feuilles aromatiques pour le brassage de la bière. Son parfum, un mélange envoûtant d’eucalyptus et de thé noir, trouve désormais sa place dans le gin. Depuis plus d’une décennie, l’entreprise Hannover Gin cultive donc cette plante menacée sur son jardin suspendu. Son implantation est désormais également encouragée sur l’île de Wilhelmstein.

Les arbustes de myrte comme lieu d'apprentissage

Le projet « Gin » allie le savoir botanique traditionnel aux défis posés par le changement climatique, et invite les visiteurs à découvrir la nature avec tous leurs sens. Les conditions climatiques changeantes de l’île, allant d’un soleil de plomb à des vents glacials, en passant par le gel et la neige, influencent le processus de maturation du gin d’une manière tout à fait particulière. Grâce au mouvement constant du distillat dans le fût, le gin s'imprègne des arômes caractéristiques du fût de porto – un profil gustatif complexe se développe – mûri entre ciel et terre, profondément enraciné dans la nature ! « Avec cette initiative, nous voulons donner l'exemple en matière de durabilité, de régionalité et de plaisir », explique Joerma Biernath, horticulteur spécialisé dans les plantes vivaces et fondateur de Hannover Gin.

15 arbustes de myrique ont été plantés à l'ouest de l'île de Wilhelmstein pour marquer le début de la saison, afin d'y créer un lieu d'apprentissage pour les visiteurs de tous âges. Les plantes peuvent être observées, senties et touchées. L'histoire de cet arbuste y est également présentée. Il s'agit d'une véritable archive vivante de la botanique. 

« Grâce à cette opération spectaculaire, le début de saison est vraiment un plaisir. Et ce n’est pas seulement grâce au gin servi à bord que la traversée d’environ 30 minutes sur le lac Steinhuder Meer devient une expérience inoubliable – le trajet en bateau de croisière vaut également le détour à bien d’autres égards. Que ce soit à bord du traditionnel « Auswanderer » ou avec son propre bateau, c’est tout simplement une formidable occasion de découvrir la région depuis l’eau », souligne Willi Rehbock, directeur général de SMT.

« L'île est célèbre pour sa forteresse vieille de 260 ans, avec ses cellules de prison à la beauté sinistre, ses armes historiques et ses canons. Mais ce sont aussi les nombreux événements, petits et grands, ainsi que les magnifiques couchers de soleil qui font de Wilhelmstein une destination de choix. Et à l'avenir, un fût de gin suspendu dans un platane ne manquera pas de faire parler de lui. »

La région touristique du lac Steinhuder Meer
Le lac Steinhuder Meer – la plus grande étendue d'eau du nord-ouest de l'Allemagne – est bien plus qu'un simple lac de baignade très prisé. Que ce soit pour faire du kitesurf, de la voile ou une balade tranquille en pédalo, les amateurs de sport comme ceux en quête de détente y trouveront leur compte. Autour du lac, la région invite à des circuits de découverte variés grâce à des pistes cyclables bien aménagées, des paysages de landes paisibles et des villages pittoresques. Cafés et restaurants vous permettent de faire une pause gourmande – l'idéal pour une excursion d'une journée ou une petite escapade loin du quotidien. Vous trouverez plus d'informations sur la région touristique du lac Steinhuder Meer ici.

Les temps forts de la saison 2025

• 68e Festliches Wochenende, du 22 au 24 août à Steinhude ; le 23 août également à la plage de Mardorf. Temps fort du programme : le double feu d'artifice en hauteur le samedi soir (22 h). Pour plus d'informations sur le programme et les billets, rendez-vous sur ici.
• Antonio Andrade, le 27 juin, île de Wilhelmstein
• Stoppok feat. Tess Wiley le 28 juin, île de Wilhelmstein
• Nils Landgren Funk Unit le 15 août, île de Wilhelmstein
• Timsen, le 16 août, île de Wilhelmstein
• Dîner policier, île de Wilhemstein
• Journées familiales, île de Wilhelmstein

Vous trouverez le programme détaillé de l'île de Wilhelmstein en annexe ainsi que sur www.wilhelmstein.de