JANTE

Versatile, creativo, raffinato.

Qui lo chef Tony Hohlfeld crea piatti straordinari e innovativi, combinando ingredienti semplici e raffinati. I menu si distinguono per l’impressionante connubio tra varietà di sapori, qualità dei prodotti e presentazione, tanto che in ogni piatto si ritrova una vivace e coloratissima varietà di sapori.

La capo sommelier Mona Schrader esalta i piatti creativi con una selezione di vini accuratamente studiata, completando così l'esperienza culinaria. Il menu con abbinamento di vini permette di rivivere i ricordi e, al contempo, di scoprire qualcosa di nuovo.

Il JANTE è stato insignito di due stelle MICHELIN.

Negli ultimi anni Hannover è diventata una destinazione interessante per i buongustai. Il ristorante JANTE è una parte importante di questa evoluzione e figura tra i locali che caratterizzano la cucina gourmet della città.

Che si tratti di una cena speciale, di una serata romantica o di un’esperienza culinaria straordinaria, una visita al ristorante JANTE di Hannover rimane a lungo nella memoria.