Scoprite al ristorante MARIE, situato in posizione centrale, un mix di atmosfera accogliente e moderna e cucina francese. Il MARIE non è un classico ristorante à la carte, ma propone menu che cambiano regolarmente, composti da un massimo di 5 portate.
In questo ristorante unico vi attende un affascinante viaggio culinario alla scoperta della varietà della cucina francese: oltre ai piatti tradizionali francesi e ai vini pregiati, il MARIE propone piatti creativi realizzati con ingredienti di prima scelta, preparati con ingredienti freschi e con grande attenzione ai dettagli. Si presta particolare attenzione all’origine regionale degli ingredienti: le verdure provengono infatti da coltivazioni locali e la selvaggina dalla foresta di Hannover.
Il responsabile di questa linea è lo chef Sven Holthaus. Con il suo stile culinario, egli coniuga tecniche classiche con tocchi moderni, sempre con l'obiettivo di creare un'esperienza gustativa equilibrata.
L'interno dal design moderno, con 25 coperti, invita a soffermarsi, mentre nelle giornate di sole il nostro spazio all'aperto offre la possibilità di rilassarsi e distendersi sorseggiando un bicchiere di vino. Il ristorante MARIE ospita anche eventi privati con un massimo di 40 persone.
Benvenuti a un soggiorno all’insegna del gusto e del relax, dove vi attende il meglio della cucina francese in un’atmosfera accogliente.