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Grazie allo Schenker, allo Schwarzen Bären di Linden è riuscita a affermarsi una cultura del bar di prim’ordine. Il locale, che giaceva in disuso, è stato progettato e ristrutturato dagli stessi proprietari. Attualmente il menu propone 20 cocktail d’autore di propria creazione, ai quali se ne aggiungono altri 5 ogni mese. Naturalmente agli ospiti viene offerta anche un’ampia selezione di drink classici. Chi ha una passione per la cultura del bar, prima o poi dovrebbe sedersi allo Schenker e provare i cocktail della casa. Lo Schenker definisce nuovi standard in termini di drink perfettamente bilanciati e servizio di prima classe, in un bar moderno dall'atmosfera accogliente. Ogni mercoledì allo Schenker c'è musica dal vivo di artisti regionali e nazionali. Dal jazz alla musica latina, qui trovano spazio molti generi musicali. Grazie al concetto gastronomico realizzato, siamo riusciti ad attrarre un pubblico di diverse fasce d'età.