Anche gli abitanti di Hannover puntano sempre più su un consumo consapevole e su prodotti locali che rispettano le risorse, piuttosto che sul fast fashion effimero o sugli alimenti confezionati in inutili imballaggi di plastica. L'iniziativa "Fashion born in Hannover", ad esempio, è un'associazione di diversi marchi regionali di Hannover che producono e vendono prodotti sostenibili.
Gin di Hannover
Scoprite da vicino l'unica distilleria di gin a quattro piani della Germania, situata nel cuore di Hannover, con un tetto-giardino ricco di biodiversità e un giardino verticale. Joerma Biernath distilla il suo gin anche in versione analcolica, come vodka e come assenzio al 70%, e ha ricevuto oltre 14 riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Come agricoltore urbano – forte di oltre 70 anni di esperienza botanica di famiglia – ricava gli aromi giusti in parte da erbe provenienti da piantagioni coltivate personalmente nell’area urbana, che contribuiscono a contrastare il surriscaldamento urbano. Le piantagioni contribuiscono inoltre alla "città spugna", l'approccio innovativo allo sviluppo urbano che mira a rendere le città più resilienti agli effetti del cambiamento climatico.
La visita guidata originale alla distilleria Hannover Gin (prenotabile online), che include una degustazione di gin, conduce, tra l’altro, nella «Sala del Tesoro della distilleria», dove vi attendono le botti di gin selezionate a mano con i loro profili aromatici unici. È possibile annusare, toccare e assaggiare nella Biblioteca Botanica di Hannover Gin, una delle più grandi collezioni botaniche interattive della Germania.
Weidendamm 20, 30167 Hannover
www.hannover-gin.de
FÜHLdichGUT-Store
Nel FÜHLdichGUT-Store, situato nella zona di List, si possono trovare capi di abbigliamento e accessori sostenibili ed equosolidali. Nello spazio dedicato alla vendita e agli eventi sono disponibili anche cosmetici naturali e altri articoli di marchi eccellenti. Oltre alla vendita, lo spazio è destinato ad ospitare eventi in cui chiunque possa approfondire le proprie conoscenze sul tema della sostenibilità.
Via Ferdinand-Wallbrecht 7, 30163 Hannover
www.fuehldichgut-store.de
EINS Moda Bio Equosolidale
Qui troverete capi di abbigliamento sostenibili che ispirano e regalano divertimento e gioia nel tempo. Tutti i capi qui disponibili sono stati prodotti in condizioni eque. La maggior parte di essi è stata inoltre realizzata principalmente in Europa, alcuni addirittura in Germania e in Austria.
Lindener Marktplatz 10, 30449 Hannover
https://www.eins-bio-fair.de/
Greenality
Commercio equo e solidale, sostenibile ed ecologico. Greenality offre oltre 100 marchi. Con i suoi 140 m² di superficie di vendita, è uno dei più grandi negozi di moda sostenibile della città. Sia in negozio che nel negozio online è disponibile una vasta selezione di marchi di moda equosolidali e dei loro prodotti.
Via Osterstraße 1, 30159 Hannover
https://www.greenality.de/
Earth & Sky – il negozio ecologico
Questo negozio a conduzione familiare offre una vasta gamma di prodotti legati a uno stile di vita sostenibile. Dalla moda agli accessori per la casa, dall'abbigliamento sportivo ai gioielli, fino ai prodotti gastronomici biologici: tutti i prodotti sono rigorosamente ecologici, biologici, equosolidali e sostenibili. Su una superficie di 200 m², i clienti trovano un ampio assortimento di prodotti “verdi”.
Hanns-Lilje-Platz 1, 30159 Hannover
https://www.earthandskyshop.de/
green.in.pieces – Moda maschile sostenibile con un impegno concreto
Il negozio online green.in.pieces offre una selezione di abbigliamento maschile che coniuga sostenibilità e stile moderno. Il negozio propone capi realizzati in cotone biologico e materiali riciclati, accuratamente selezionati da marchi europei impegnati nel commercio equo e solidale e nella produzione di prodotti vegani. In questo modo, green.in.pieces dimostra che la moda può essere responsabile e allo stesso tempo accattivante.
Ad Hannover i clienti hanno la possibilità di provare di persona i capi di abbigliamento scelti online. Un servizio speciale è la consegna ecologica tramite bici da carico, disponibile ad Hannover per gli ordini.
Via Davenstedter 60, 30453 Hannover
https://greeninpieces.de/