La tenuta Adolphshof, nei pressi di Lehrte, è una delle più antiche aziende agricole a conduzione biologica della Bassa Sassonia e rappresenta un punto di riferimento per l’agricoltura sostenibile, la formazione e la vita sociale nella regione di Hannover. Le origini della tenuta risalgono al 1827; l’attuale complesso agricolo è stato costruito prevalentemente nel XIX secolo ed è posto sotto tutela monumentale
L'azienda agricola di Hämelerwald, che si estende su una superficie di 160 ettari, è una delle più antiche aziende agricole biologiche della Bassa Sassonia: è in attività dal 1952. I suoi prodotti sono in vendita nel negozio dell'azienda e in numerosi mercati settimanali di Hannover. L'Adolphshof è un centro di formazione e dispone di alloggi e laboratori per giovani adulti con disabilità intellettiva.
Inoltre, vengono organizzati regolarmente eventi quali feste in fattoria, laboratori e iniziative culturali. La combinazione di agricoltura, formazione e vita comunitaria rende il Gut Adolphshof un luogo speciale all’interno della regione turistica di Hannover.