Allevamento di trote

Il Forellenhof Wedemark è una meta turistica molto apprezzata nella regione di Hannover e coniuga l'esperienza a contatto con la natura con l'offerta culinaria. Situata in una posizione tranquilla nel quartiere di Hellendorf, questa struttura a conduzione familiare offre numerose opportunità di svago e attività ricreative.

Il fulcro dell'attività è l'allevamento ittico, praticato qui già dagli anni '70. Le trote e altre specie ittiche vengono allevate in loco e possono essere acquistate fresche direttamente sul posto oppure trasformate.

Un'attrazione speciale è la pesca nei grandi laghetti, accessibili tutto l'anno. I visitatori hanno la possibilità di pescare il proprio pesce e portarlo subito a casa.

L'offerta è completata da camere per gli ospiti, servizi di ristorazione e una bancarella mobile di pesce nei mercati settimanali della regione.

La combinazione di un ambiente rurale, la piscicoltura tradizionale e una vasta offerta di attività ricreative rende il Forellenhof una meta attraente per gite di un giorno o brevi soggiorni nella regione turistica di Hannover.