Mercato settimanale di Wunstorf-Steinhude

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Dopo la chiusura nel 2023, un affezionato frequentatore di lunga data del mercato settimanale ha preso l’iniziativa e, con il sostegno dei produttori locali, ha riportato in vita il mercato. Così, nel quartiere Scheunenviertel si possono ancora trovare prodotti biologici stagionali di alta qualità, provenienti in gran parte dalla regione. Per quanto riguarda la carne e i salumi, l’attenzione è fortemente rivolta all’allevamento rispettoso del benessere degli animali. Al posto degli imballaggi, per il trasporto della merce acquistata è possibile utilizzare contenitori e borse propri. In questo modo si intende evitare rifiuti inutili e, in particolare, quelli di plastica.