Manifattura di caffè di Hannover

Nel marzo 2012 Andreas Berndt ha fondato la Hannoversche Kaffeemanufaktur a Hannover-Limmer, in Liepmannstraße. Sua moglie Antje e i suoi tre figli gli sono stati accanto, aiutandolo a mettere in piedi l’attività. Nell’ottobre 2014 è seguita l’apertura della propria caffetteria – con vendita di chicchi e servizio di caffetteria – all’interno della Galeria Kaufhof presso la stazione centrale di Hannover. All’inizio di febbraio 2016, la famiglia Berndt ha aperto a Burgdorf, nella regione di Hannover, un’altra torrefazione dotata di un classico torrefattore Probat del 1963. La vendita diretta in fabbrica si svolge qui il sabato dalle 9 alle 13.

Dal 2018 la Hannoversche Kaffeemanufaktur è presente con una “piccola torrefazione” in Wunstorfer Straße, nel quartiere Limmer di Hannover. Con l’apertura della nuova sede in Wunstorfer Straße, il caffè che si trovava in Liepmannstraße ha chiuso i battenti. La torrefazione è aperta dal lunedì al venerdì dalle 9:30 alle 18:00 e il sabato dalle 9:30 alle 14:00. Nella nuova sede è presente una caffetteria e un’ampia gamma di accessori, oltre a una consulenza personalizzata.

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito web ufficiale.

Tour di gruppo per buongustai

Vi va di scoprire l'arte della torrefazione del caffè? Allora abbiamo proprio quello che fa per voi:

© HANKA

Accordo di gruppo

KaffeeKenner: Torrefazione di Hannover

Un tour di gruppo per gli intenditori: scoprite l’arte della torrefazione del caffè presso la Hannoversche Kaffeemanufaktur insieme a un maestro torrefattore!

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