Gastronomia e pista da ballo

Ospitalità senza limiti

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Specialità da tutto il mondo, caffè e bistrot di charme, taverne e locande rustiche, bar e ristoranti eleganti: l'ampia offerta gastronomica garantisce delizie per tutti i gusti e tutte le tasche. Dalla A di afghano alla Z di cipriota, chef creativi invitano a tavola. I buongustai più esigenti apprezzeranno un'alta cucina che riceve sempre il massimo dei voti dai critici gastronomici.

La regione mette in tavola

La crescente attenzione verso i prodotti regionali è evidente in molti ristoranti. La cucina tradizionale della Bassa Sassonia attira soprattutto gli amanti delle prelibatezze sostanziose, come il cavolo riccio con la salsiccia Bregenwurst, il Calenberger Pfannenschlag o l’anguilla di Steinhude. Ma anche i palati più raffinati ne vanno pazzi, ad esempio per gli asparagi provenienti dalle rinomate zone di coltivazione di Burgdorf e Nienburg. Un dolce ricordo del Regno di Hannover è il famoso Welfenspeise. Una ricca selezione in oltre 60 mercati settimanali e contadini, nonché nei numerosi negozi delle fattorie della regione, garantisce freschezza e salute ai fornelli di casa. Sempre più spesso qui si trovano anche prodotti biologici. La più grande varietà sotto lo stesso tetto si trova nel Markthalle Hannover. Questo luogo di incontro è molto frequentato anche per un cappuccino durante la pausa, per il pranzo e per un piacevole aperitivo dopo il lavoro.

Balla tutta la notte

Tavernette tradizionali, eleganti cocktail bar, discoteche per ogni genere musicale: la zona dei locali di Hannover esercita un forte richiamo, e non solo nei fine settimana. Ogni sera, operatori creativi propongono programmi musicali di grande qualità, sia dal vivo che con i DJ. Dai piccoli club alle grandi sale da ballo, ce n’è per tutti i gusti. Vengono organizzate regolarmente sessioni in discoteca di vario genere, che sorprendono con performance straordinarie. La scena della pista da ballo è difficilmente superabile in termini di intensità e varietà.