GAFでは、古典作品や現代作品を展示しています。その際、若手アーティストの育成に重点を置いています。展覧会に加え、講演会、サイン会、ワークショップ、パネルディスカッションも予定されています。ギャラリーの会場として、アイスファブリックの敷地内にある「ブルー・ホール」が選ばれました。 改装の設計は、ハノーファーの建築学教授ベルント・ロカール氏が手掛けた。約260平方メートルの広さを誇るこのギャラリーには、作品のサイズにもよるが、最大120点の絵画を展示できる。
GAFの主催団体は「ハノーファー写真振興協会(Verein zur Förderung der Fotografie in Hannover e.V.)」であり、同協会はハノーファー応用科学大学および団体「FREELENS」と共同で、若手フォトジャーナリズムのための「Lumixフェスティバル」も主催している。このフェスティバルは2年ごとに6月、エキスポ会場を巨大な写真ギャラリーへと変貌させ、3万人以上の来場者が訪れている。