品質、味わい、そして短距離流通:産地が明確で鮮度の高い地元産品――これらは、ますます多くの人々にとって、農家から直接食品を購入する十分な理由となっています。では、Region Hannover産の果物や野菜、卵、牛乳、肉、魚、スープ、ジャムなどを、農家から直接購入できる場所はどこにあるのでしょうか?
このルートはサイクリングに特に適しており、いくつかの農場をつないでいます。そのため、自然の中での散策と、生産者から直接の買い物を組み合わせることができます。標識がしっかり設置された道は、畑や牧草地、小さな集落を通り抜け、農業が盛んなこの地域の魅力を存分に味わうことができます。
Calenberger Landは、肥沃な土壌と長い農業の伝統が特徴です。多くの農家がこうした条件を活かし、輸送距離の短い高品質な農産物を提供しています。
このように、「農場から農場へ」ルートは、意識的な買い物やレジャーの在り方を体現しています。このルートは、運動、自然体験、そして地域の特産品を結びつけると同時に、Region Hannoverの農業の様子を垣間見ることができます。
Calenberger Landの農家を巡って
Calenberger Landでの、美味しくて爽やかな小旅行体験。