品質、味わい、そして短距離の流通:産地が明確で新鮮な地元産の食材――こうした点が、ますます多くの人々にとって、農家から直接食品を購入する十分な理由となっています。では、ハノーファー地方産の果物や野菜、卵、牛乳、肉、魚、スープ、ジャムなどを、農家から直接購入できる場所はどこにあるのでしょうか?
このルートはサイクリングに特に適しており、いくつかの農場を結んでいます。そのため、自然の中での散策と、生産者から直接の買い物を組み合わせることができます。案内標識が充実した道は、畑や牧草地、小さな集落を通り抜け、農業が盛んなこの地域の魅力を存分に味わうことができます。
カレンベルガー・ランドは、肥沃な土壌と長い農業の伝統が特徴です。多くの農家がこうした条件を活かし、輸送距離が短い高品質な農産物を提供しています。
このように、「農場から農場へ」ルートは、意識的な買い物やレジャーの在り方を体現しています。このルートは、運動、自然体験、そして地域の特産品を結びつけると同時に、ハノーファー地域の農業の様子を垣間見ることができます。
地図付きチラシ:カレンベルガー・ランドの農場巡り
カレンベルガー・ランドの「農場直売店ルート」では、美味しくて爽やかな小旅行体験が楽しめます。