新しいショールームでのヴィクトリアの協力

ハノーファー発のユニークなジンが、ベルクガルテンで誕生しました。このジンは、熱帯のスイレンへのオマージュでもあります。 ビクトリア・アマゾニカ, 、伝統ある園芸芸術の発祥地であるベルクガルテン、そしてハノーファー王家とのつながり。何しろ、ハノーファーの王たちは123年間にわたり、同時に英国王でもあったのだから。

ハノーファー・ジンのヨルマ・ビールナート氏は、本業がガーデンデザイナーであり、現在ベルクガルテンに建設中のヴィクトリアハウスからインスピレーションを得て、チームと共にこのジンを生み出しました。彼は、ハノーファー邸、ヘレンハウゼン庭園、そしてSEPアーキテクテンといった関係各所に、自身のアイデアを熱心に訴えかけ、賛同を得ました。 こうして2024年7月25日、ハインリヒ・フォン・ハノーファー王子、ヨルマ・ビールナート、アンケ・ゼーガート教授、ナンディーノ・バイヨ（いずれもヘレンハウゼン庭園）、ニコール・アルパーズ（SEPアーキテクテン）が力を合わせ、重いジン樽をベルクガルテンの将来の展示館となる建物の貯水槽へと運び込みました。 そこでジンは熟成され、約1年半後にハウスの開館に合わせて樽が引き上げられ、ジンが瓶詰めされる予定だ。瓶には番号が振られ、限定版のスペシャルエディションとして販売される。その収益の半分は、ベルクガルテンの庭師養成プログラムに充てられることになっている。

このジンはベルクガルテンで熟成されるだけでなく、ベルクガルテンで採れた植物も使用されています。柑橘類、シナモン、カカオ、バーベナといった「ボタニカル」と呼ばれる原料は、ベルクガルテンで採取され、秘伝のレシピに従って加えられた後、225リットルのオーク樽に詰められました。.

そのアイデア

ヨエルマ・ビールナート氏は、このプロジェクトを通じて、園芸という職業が創造的かつ未来志向であることを称えることを目指している。熱帯のスイレンに専用の温室が設けられ、世界中の人々に鑑賞されるようになるという事実に、彼は強い魅力を感じている。 次世代の園芸家がいなければ、自然に関する古くからの知識は衰退してしまうだろう、と彼は述べています。この見解には、館長のアンケ・ゼーガート教授も同調しています。彼女は、園芸が単に美しい植物を育てることだけではないと強調しています。園芸の知識には、植物の非常に多くの有用な側面、治療効果、栄養価、そして香りといった側面も含まれているのです。 新しい展示館の設計者たちにとって重要なのは、彼らが構想した建物が、スイレンを魅力的に引き立てることである。同時に、歴史的に形成されてきたベルクガルテンに素晴らしく調和していると、プロジェクトリーダーのニコール・アルパーズ氏は述べている。.

熱帯のスイレン ビクトリア・アマゾニカ

170年以上前、ベルクガルテンはドイツで初めて、このユニークな巨大スイレンを ビクトリア・アマゾニカ - その学名は ヴィクトリア女王 再び――満開の姿を披露することができた。これは何よりも、園芸家たちの技量と、ハノーファー王家の先見の明によるものだった。当時、アマゾン原産のスイレンの種は、ロンドン近郊のキュー王立庭園から持ち込まれたものだった。現在、ベルクガルテンではヴィクトリア種のための新しい展示温室が建設中であり、約1年半後にはこのエキゾチックな植物が再びここに迎え入れられることになる。

© ヘレンハウゼン・ガーデンズ

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