마리

도심 한가운데 위치한 레스토랑 MARIE에서 아늑하고 현대적인 분위기와 프랑스 요리가 어우러진 특별한 경험을 즐겨보세요. MARIE는 일반적인 단품 메뉴 레스토랑이 아니라, 최대 5코스로 구성된 정기적으로 바뀌는 세트 메뉴를 제공합니다.

이 독특한 레스토랑에서는 프랑스 요리의 다채로운 매력을 만끽할 수 있는 매혹적인 미식 여행이 여러분을 기다리고 있습니다. 전통적인 프랑스 요리와 엄선된 와인 외에도, MARIE는 최상급 식재료를 사용하여 신선하고 세심한 정성을 담아 준비한 창의적인 요리를 선보입니다. 특히 지역산 식재료를 중시하여, 채소는 현지에서 재배된 것을 사용하고 사냥감은 Hannover 숲에서 직접 조달합니다.

이러한 요리 철학을 이끌어가는 이는 셰프 스벤 홀타우스입니다. 그는 자신만의 독특한 요리 스타일을 통해 전통적인 기법과 현대적인 감각을 조화시키며, 언제나 균형 잡힌 미적 경험을 선사하는 것을 목표로 합니다.

25석 규모의 현대적인 인테리어를 자랑하는 실내 공간은 편안하게 머물기에 안성맞춤이며, 화창한 날에는 야외 공간에서 와인 한 잔을 즐기며 여유를 만끽할 수 있습니다. 또한 레스토랑 MARIE에서는 최대 40명 규모의 사적 행사도 개최할 수 있습니다.

프랑스 요리의 정수를 아늑한 분위기 속에서 만끽하며 즐겁고 편안한 시간을 보내시길 바랍니다.