폐기물 감축(A)부터 지속 가능한 경영 인증(Z)에 이르기까지, 이 호텔은 모든 것을 세심하게 고려했습니다. 또한 이 호텔은 DIN EN ISO 9001:2015, 14001:2015 및 50001:2011 인증을 획득하여, 이 주제를 얼마나 진지하게 받아들이고 있는지 대외적으로도 입증하고 있습니다.
지속 가능성은 팀워크를 통해 가장 효과적으로 실현되며, 투숙객들도 이러한 방침에 동참하고 있습니다. 예를 들어, 투숙객은 객실 청소를 매일 받을지 여부를 직접 선택할 수 있습니다. 플라스틱 쓰레기를 줄이기 위해 객실 키는 이제 나무로 제작되었으며, 투숙객은 힐튼 앱을 통해 객실 문을 열 수도 있습니다.
지난 몇 년간 객실, 회의 및 이벤트 공간은 물론, 2022년에는 리셉션과 레스토랑이 있는 1층도 현대적인 감각으로 리모델링되었습니다. 이 과정에서 친환경 자재와 에너지 절약형, 나아가 ‘자동 제어’ 기술을 도입하는 데 중점을 두었을 뿐만 아니라, 세부적인 부분까지 세심하게 신경 써서 결과적으로 자원을 크게 절약할 수 있도록 했습니다. 자체 주차장의 전기차 충전소는 이제 친환경 전력 사용이나 정교한 쓰레기 분리 수거 시스템만큼이나 당연한 시설이 되었습니다.
접수처의 디지털화와 거의 종이 없는 사무실 운영은 상품 구매 시 포장 폐기물을 줄이거나 친환경적이고 재생 가능한 장식재를 사용하는 것만큼이나 지속 가능성에 기여합니다.
알베르츠 레스토랑에서는 지역 식재료를 사용해 정성을 다해 요리를 하며, 남은 음식은 ‘Too Good To Go’ 매직 백에 담아 이웃들에게 나눠줍니다. 이처럼 호텔에서는 타인을 배려하는 마음을 실천하고 있습니다.
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